Hvordan lage Lebeniye-suppe? Lebeniye-suppe i Gaziantep-stil

Lebeniye-suppe, som ofte konsumeres i den sørøstlige regionen, vekker oppmerksomhet med sin deilige og næringsrike oppskrift. I dagens artikkel har vi tatt med lebeniye-suppe, som har en mer utfordrende oppskrift enn andre supper. Her er oppskriften på lebeniye-suppe fra Gaziantep-regionen med alle detaljene...

En annen for bordene dine suppe oppskrift Ser du etter? Så hvorfor ikke glede familie og venner med en lokal delikatesse? Lebeniye, som er en deilig og næringsrik suppe, er blant oppskriftene laget med yoghurt. Lebeniye, som forverres med kikerter og kjøttboller, er en uunnværlig del av det anatoliske kjøkkenet. Uunnværlig for lokal matelskere lebeniye suppe Alle detaljene om oppskriften og hvordan du lager den er i artikkelen vår nedenfor. Her er lebeniye-suppen fra Gaziantep-regionen...RELATERTE NYHETERHvordan lage rask suppe? Rask suppeoppskrift med praktisk og få ingredienser

ANTEP STIL LEBENİYE SUPPE OPPSKRIFT

MATERIALER

4 glass vann
en halv kopp ris
Halv kopp kokte kikerter

HVORDAN TILBEREDES KJØTTBALLEN?

150 gram kjøttdeig
halv løk
1 ts sort pepper
1 teskje salt

FOR YOGHURTBEHANDLING

1,5 kopper silt yoghurt 
1 egg
en halv spiseskje mel
Saft av en halv sitron
1 glass vann

TIL SUPPA

1,5 ss olje
1 ts tørket mynte

Lebeniye suppe

GJENNOMFØRING

Etter at risen er kokt, tilsett de ferdigkokte kikertene.

Kutt så løken i kjøttdeig og tilsett den til kjøttdeigen sammen med krydderne og elt godt.

Lag små rundinger og stek i olje.

Tilsett så kjøttbollene i blandingen du har laget tidligere.

Tilbered suppevannet ved å blande yoghurt, egg, mel, vann og sitron i en egen kjele.

Hell krydderet du har laget i risgryten. Stek mynten i olje til topping.

Suppen din er klar.

Nyt måltidet...