Areda Survey spurte 1100 personer: Hvordan spiser du under Ramadan?

Miscellanea / by admin / April 17, 2023

Sammen med det endrede kostholdet i ramadan kan tunge måltider, som har blitt uunnværlige for iftar-bord, også inkluderes i livene våre. I følge Areda Survey's Ramadan Gastronomy Research tror 59,6 % av tyrkerne at de spiser sunt under Ramadan. Så spiser vi egentlig sunt? Her er noen spesielle ernæringsanbefalinger for Ramadan fra ernæringsekspert Sena Sultan Yücel...

I Ramadan, når kostholdet vårt endres radikalt, er varme pitaer, deilige desserter og hovedretter som tilbyr en visuell fest gjester på iftar-bordene våre. Ved disse bordene, hvor vi møtes med familie og venner, kan vi noen ganger la sunt kosthold ligge i bakgrunnen. Areda-undersøkelseninitiert av og deltatt av 1100 deltakere Ramadan Gastronomy Research Resultatene er ganske interessante. I følge forskningen sier 59,6 % av deltakerne at de spiser sunt under Ramadan. Vel, ifølge eksperter på sunt kosthold, hva bør vurderes under Ramadan?Erfaren kostholdsekspert Sena Sultan Yucelforklarte triksene med å spise riktig på iftar. Her er alle detaljene...

Hvordan spiser du i Ramadan?

SAHUR ER ET MÅLTID DU IKKE BØR HOPPE OVER I RAMADAN

I følge forskningen står 73 prosent av deltakerne opp til sahur under Ramadan og 82,2 % av de som står opp for sahur foretrekker å spise frokost på sahur. Ekspert kostholdsekspert Sena Sultan Yücel understreket at sahur er et av de grunnleggende måltidene for fastende individer, og brukte følgende utsagn om viktigheten av å stå opp for sahur:

"Den største ernæringsfeilen i Ramadan: Å ikke stå opp for sahur. Å gjøre det til en vane å stå opp for sahur er den riktige tingen å gjøre, på denne måten vil du både redusere sulttiden og beskytte stoffskiftet. I dette måltidet, som skal erstatte morgenfrokosten, bør du velge lette, men langvarige alternativer. I stedet for å spise på sahur, sørg for å ha en balansert frokost."

Diett på sahur

DRETT AV DE RIKTIGE TILBEREDNINGSMETODENE

Yucel understreket behovet for å ta hensyn til kostholdet under iftar og sahur. matlagingsmetoder er grilling, baking, koking eller damping, må man passe på å ikke bruke steke- og stekemetoder som vil føre til overdreven oljeinntak. forklart. Ifølge forskningen sier 76,8 prosent av deltakerne at iftar-tabeller bør være mindre mangfoldige.

Riktig ernæring på iftar

Ifølge forskningen foretrekker 40,8 prosent av deltakerne dessert med sirup, mens 24,2 prosent foretrekker melkedessert. 32,4 prosent av deltakerne spiser ikke søtsaker under ramadan. dit. Yücel snakket om søtforbruk som følger:

"Matvarer med høy glykemisk indeks; søtsaker til overs fra iftar, som honning, syltetøy, sjokolade; bearbeidet mat, ferskpresset/pakket fruktjuice, etc. Du bør begrense forbruket ditt."

Güllaç

TREDJE I RAMADAN MEGET EFFEKTIV

I løpet av måneden ramadan forårsaker endringen i vann- og matforbruket vårt i løpet av dagen en endring i kroppen vår. Tørste rammer 61,4 % av deltakerne under Ramadan og sult rammer 38,6 %. I følge forskningen bruker 28,3 % av deltakerne 0-500 ml vann om dagen under Ramadan. 24,5 prosent av deltakerne bruker 500 ml-1 liter, 22,1 prosent bruker 2 liter-3 liter, 20,1 prosent bruker 1 liter-2 liter vann. Yücel påpekte at tørst påvirker mennesker mer enn sult i Ramadan. "På grunn av det store tapet av væsker og mineraler under Ramadan, er væskeinntak viktig i iftar. Av denne grunn anbefales det å innta suppe, ayran, naturlig mineralvann, ferskpresset fruktjuice, grønnsaksjuice og mye vann. Du bør drikke lite vann (1 stort glass vann hver time) regelmessig mellom iftar og sahur. han sa.

Tørst i Ramadan

"HA EN HALVTIMES GANG ETTER IFTAR"

Til slutt, hvis vi vurderer at annen inaktivitet enn diett er effektiv i Ramadan, ifølge forskningen, er 85,8 prosent av deltakerne i Ramadan. sport Han sier at han ikke gjorde det. Yücel uttaler at inaktivitet under Ramadan kan føre til at tarmbevegelsene reduseres. For å forhindre dette sier han at det å ta en halvtimes turer etter iftar vil lette fordøyelsen.