Prisen på morellsopp overgikk smaken! Morel sopp stekeoppskrift

Prisen på et kilo morkelsopp, som vokser naturlig i naturen i 1 til 1,5 måned i året ved Middelhavet, Egeerhavet og Svartehavskysten, selges for nesten gull. Så, hvordan lage morellsoppstek, som ofte anbefales for helsen?

Morell, som er en spiselig soppart, vokser vanligvis i naturen på en sjelden måte. Funnet enkeltvis eller i små grupper i skogen, har morellsopp en tendens til å være mer vanlig, spesielt etter skogbranner. Morellmalten som dukker opp om våren brukes på mange områder fra helse til mat. Prisen på denne typen sopp, som er spesielt foretrukket i retten "stekt morellsopp", er den typen som brenner lommene. Den tørkede morellsoppen, hvis vekt selges for omtrent 500-1000 TL, finner kjøpere opptil 4 tusen lire. Vel, la oss se på detaljene i oppskriften sammen, hvordan lage stekt morellsopp, som har mange helsemessige fordeler.

morell sopp

Stekt ELVE-SOP

MATERIALER;

250 g morellsopp
1 løk
1/2 (halv) teskje olje
3 egg
Salt
Svart pepper
Spisskummen

Morel sopp stekeoppskrift

FABRIKASJON:

Vask morellsoppen som du skar av hodet på, og ha den i eddik og vann.

Morel sopp stekeoppskrift

Ta så morellsoppene i en panne og stek dem.

Tilsett de små skivede løkene og stek litt til.

morellsopp

Sett så bunnen av kjelen på lav varme og lukk lokket og vent til vannet kommer ut.

Etter å ha ventet i 10 minutter, åpne lokket og tøm av vannet og kast smøret.

morellsopp

Etter å ha tilsatt krydderne, hell de sammenpiskede eggene i det ene hjørnet.

Etter 1-2 minutters koking kan du servere og spise.

Nyt måltidet...