Hvordan lage toskansk picci-pasta hjemme? Picci pasta oppskrift fra italienske delikatesser

Det kom ut av italiensk mat og farget alle kjøkken i verden. Du kan tilberede toskansk picci-pasta hjemme med bare noen få trinn. De forskjellige ingrediensene i pastaen, som tilberedes i form av nudler, gir retten en veldig god smak. Vi har fått picci-pastaoppskriften fra Martha Stewart, som blir deilig når du spiser den. Hva er ingrediensene i Stewarts picci-pastaoppskrift og hvordan lages den?

Vi kom med en oppskrift fra kjøkkenet til Martha Stewart, den amerikanske programlederen som har informert folk med sine opplevelser på TV-skjermer i årevis. Når du kombinerer hjemmelaget pasta med Picci i toskansk stil og pølsesaus, kommer en deilig smak frem. Du får en uunnværlig smak med pølsesausoppskriften som du skal dekorere på den sunne pastaen som vil bli likt av alle fra syv til sytti. Sunn pasta, som du kan tilberede med ingrediensene hjemme, vil være en ettertraktet del av middagen. Vi har undersøkt Picci og pølsesaus i toskansk stil for deg, som tiltrekker barnas oppmerksomhet ved å tilsette pølse.

NyheterDu kan finne ingrediensene og oppskriften til Martha Stewarts Picci-rett i toskansk stil på vår side.

RELATERTE NYHETERHva er en pastakake og hvordan lage en pastakake?

Finkuttet deig

TOSCANISK PICCI OPPSKRIFT:

MATERIALER

For Picci;

4 glass mel
1,5 glass vann
2 ss salt
8 kvister persille

For saus;

12 finhakkede pølser
1,5 scoops krem
1 ts kanel
1 spiseskje fennikel
1 klype rød pepper
Salt og pepper

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste kjøttdeig lasagnen? Tips for å lage lasagne

FABRIKASJON

Vask persillen grundig og finhakk.

Bland 2 kopper mel med 1 kopp vann med en mikser.

Etter at mel- og vannblandingen har blitt til deig, kutt den i valnøttstore biter.

Legg deigbitene som du har delt i biter tilbake i mikserbollen.

Etter å ha tilsatt persillen, elt i ytterligere fire minutter.

Dekk til deigbollen og sett den i kjøleskapet og la den hvile i 30 minutter.

Skjær deigen du har forberedt i tynne 20 cm strimler og legg dem på et brett med mel.

Kok deigen i 2 liter vann i 8-10 minutter og legg pastaen på serveringsfatet.

SOS

Til sausen;

Fres pølsene du skjærer i små biter i en panne ved å tilsette krydderne.

Etter å ha tilsatt alle de resterende ingrediensene, kok i ytterligere 1-2 minutter og fjern fra komfyren.

Hell til slutt sausen på pastaen du har tilberedt og server.