Hvordan lage de enkleste linsekjøttbollene? Tips til linsekjøttboller

Vi deler med deg den enkleste oppskriften på linsekjøttboller, som er en av de mest populære smakene på gylne dager eller overfylte bord. Mens du lager linsekjøttboller, som alle ikke kan få nok av, med mye grønt og sitron, er det triks og ting å gjøre for å beholde konsistensen samtidig. Så hva er de? Hva skal jeg gjøre for konsistensen til linsekjøttboller? Her er svaret på alle disse spørsmålene i artikkelen vår.

KLIKK HER FOR VIDEO AV NYHETEN SE

Linser er en av de fire artene i slekten Lens i belgfruktfamilien. Faktisk, selv om de mer eller mindre linseformede og spiselige frøene av alle arter i slekten Lens er samlet referert til som "linser", Lens culinaris er den mest populære og mest konsumerte retten når det kommer til linser.En varm snack som du enkelt kan tilberede til dine uventede gjester. hvis du leter linsekaker bare for deg. Linsekjøttboller, som tilfredsstiller selv de mest overfylte gjestene, lages ved å kombinere røde linser og friske grønnsaker. De proteinpakkede linsekjøttbollene, som veganere og vegetarianere vil konsumere med ro i sinnet, vil være blant de uunnværlige smakene på tetimene dine. Oppskriften på deilige linsekjøttboller, som du kan lage i full mål og med triks, er i vår artikkel.

• Du bør elte kjøttbollene godt og sørge for at ingrediensene er kombinert med hverandre.
• Etter å ha tilsatt bulguren i kjelen, bør du la den hvile med bunnen av komfyren lukket.
• Hvis du ikke har fått i deg alle linsekjøttbollene dine, kan du strekke dem og lagre dem til neste dag. Det viktige her er å holde det dekket, ellers tørker linsekjøttbollene dine ut.

RELATERTE NYHETERHvordan lage steril hjemme? Enkel 10 minutters oppskrift

Linsekjøttboller

LENSEKJØTTKJØTTOPPSKRIFT:

MATERIALER

1,5 dl røde linser
3 kopper varmt vann
2 løk
1,5 kopper fin bulgur
1 ts olivenolje
1 ss chilipasta
1 ss tomatpuré
5 vårløk
1/2 haug persille
1 ts spisskummen
1 ts sort pepper
1,5 ts salt

Hva er triksene med linsekjøttboller?

FABRIKASJON

Etter å ha vasket de røde linsene i rikelig med vann, kok dem i varmt vann. Tilsett så bulgur i linsene som begynner å absorbere vannet.

Slå av komfyren og la linsene og bulguren koke i 15 minutter.

Hakk så løkene fint og stek dem i pannen med olivenolje i 5 minutter.

Deretter henholdsvis; Tilsett pepperpasta, tomatpuré, salt, chilipepper og spisskummen og fres løkblandingen i 3-4 minutter.

Etter å ha tilsatt persillen, tilsett den i bulgurblandingen og elt godt.

Etter elting til den når en homogen konsistens, form den ved å klemme den i håndflaten.

Du kan servere kjøttbollene du har tilberedt med krøllete grønt og grønt.

Nyt måltidet...

hvordan lage linsekaker

TIPS OM Å LAGE LINSER KJØTTBALLER

• - Et av de viktigste triksene med å lage linsekjøttboller er å justere forholdet mellom linser og vann godt. Kok linsene til de verken er for myke eller for harde. Hvis du tilsetter for mye vann og merker dette helt i begynnelsen, sørg for å redusere vannet. Pass på at du ikke går tom for alt vannet i de kokte linsene. Ellers kan ikke bulgur absorbere vann og sveller ikke i sin fulle konsistens. For at bulguren skal svelle må linsene stå litt vannaktige.

Oppskrift på linsekjøttboller

• - Tilsett ubløtlagt fin bulgur til linsene som er igjen i vannet. Hvis du fukter bulguren din på forhånd, vil den ikke svelle i linsene og ikke ha den konsistensen du forventer. Det er viktig å stille inn forholdet mellom bulgur og linser riktig. Hvis disse er i orden, er det tid for den viktigste delen av jobben. For produksjon av tomatpurésaus med olivenolje. På dette stadiet, hvis du tilsetter mindre olje, kan det hende at kjøttbollene ikke holder som du ønsker, og hvis du tilsetter for mye, blir både konsistensen rennende og smaken tung.

Lage linsekjøttboller

• - Hvis linsekjøttbollene dine ikke hadde den konsistensen du forventet, hvis morteren din er for myk og fet på smak, mål litt bulgur og kjør den gjennom varmt vann. Legg deretter til mørtelen. Bulguren du tilsetter vil absorbere overflødig vann og olje og forbedre konsistensen.
• - Et annet forslag er å legge kokte poteter i den. Kokte poteter vil absorbere overflødig olje og vann og gi en herlig konsistens til linsekjøttbollene.