Hva er Gorali og hvordan lages Gorali? Hvordan ble Gorali Sandwich til?

Gora-smørbrødet, som begynte å lages etter 1950, er elsket av alle, uansett barn. Det er en av gatedelikatesser med gora, der det brukes sylteagurk, pølser, russisk salat og majones. Så hvordan lage gorali sandwich? Hvordan ble Gorali Sandwich til? Her er svaret på dette spørsmålet!

Blant sandwichvariantene er gora en appetittvekkende, avhengighetsskapende mat med sin smak og overflod av ingredienser. Denne smaksbombesandwichen, som blir deiligere med potetmos, er blant førstevalgene til de som vil fylle magen praktisk og raskt. Gorali-sandwichen ble først utviklet av Gorali-familien fra Gora-regionen i Kosovo. Gorali-familien åpnet en butikk i Ankara i 1945, som de ga sitt etternavn, og fikk Gora-smørbrødet til å gå inn i vår kulinariske kultur. Langt tynt sandwichbrød brukes til å lage Gorali. Det tar sin plass på bordene i gjennomsnitt på 15-20 minutter. Hvis ingrediensene er klare, kan vi gå videre til detaljene for gora sandwich-oppskriften.

RELATERTE NYHETERHvordan lage pølser enklest? Lage pølser på 3 forskjellige måter! Hvordan lage frossen pølse?

GORALI SANDWICH OPPSKRIFT:

MATERIALER

For majones;

1 eggeplomme
1 ss sennep
1-2 dråper sitronsaft
1-2 dråper eplecidereddik
Oliven olje
Salt

Til den russiske salaten;

2 gulrøtter
2 poteter
1 kopp erter

Til smørbrødet;

4 pølser
2 ss tomatpuré
2 glass vann
2 fedd hvitløk
Salt
Svart pepper
4 smørbrødboller
4 syltede cornichons

FABRIKASJON

For den russiske salaten, skjær gulrøtter og poteter i terninger.

Kok gulrøtter, poteter og erter hver for seg i saltet vann.

Til majonesen, visp eggeplomme og sennep godt.

Hell olivenoljen litt etter litt i blandingen under konstant vispning.

Tilsett deretter sitronsaft og eddik.

Smak til med salt.

Er konsistensen for tykk kan du lysne konsistensen og farge med vann.

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste våte hamburgeren? Våte hamburgertips

RELATERTE NYHETERHvordan steke sprø poteter? Praktisk oppskrift på pommes frites

Tilsett de kokte grønnsakene til majonesen, bland og sett til side russisk salat.

Ha tomatpuré, vann, salt og pepper i en kjele, bland og la det koke opp.

Skrell hvitløken og kast den hel i vannet.

Skrap toppen av pølsene og når tomatpureen koker legger du dem i kjelen.

Kok på svak varme til vannet er absorbert og pølsene er godt hovne.

Skjær pickles i tynne skiver.

Fukt smørbrødene dine med tomatpureen du kokte pølsene i.

Fordel russesalaten på brødet

Legg pølse og sylteagurk mellom brødet og server.

Nyt måltidet...