Tyrkisk gastronomisk suksess har blitt anerkjent i verden! Tildelt en Michelin-stjerne for første gang i historien

Suksessen til tyrkisk gastronomi er nå registrert. Michelin-stjernen, en av de mest prestisjefylte restaurantevalueringsparametrene fulgt av gourmeter over hele verden, ble tildelt restauranter i Istanbul for første gang i historien.

Det første utvalget av Michelin-guiden Istanbul 2023 ble kunngjort ved en seremoni holdt på Zorlu Performing Arts Center. Fatih Tutak 2 i utvalget av 53 restauranter Michelin-stjerneRestaurantene Araka, Mikla, Neolokal og Nicole ble tildelt 1 Michelin-stjerne. Som dette Tyrkisk gastronomi Han beviste sin suksess for hele verden.

"ISTANBUL ER Blant VERDENS NUMMERTE HOVEDSTADER FOR MAT OG DRIKKE"

Under seremonien påpekte kultur- og turismeminister Mehmet Nuri Ersoy viktigheten av Istanbuls inkludering i Michelin-guiden, "Istanbul er en av de få spise- og drikkehovedstedene i verden innen gastronomi med sin multikulturelle mat og rike restaurantportefølje. Vår nye generasjon tyrkiske kokker lager kreative og originale menyer ved å blande anatolsk matkultur med verdenssmaker på kjøkkenet deres som bringer det lokale og det universelle sammen. Denne unike rikdommen som Istanbul tilbyr innen spising og drikking tiltrekker seg også oppmerksomheten til internasjonale gastronomimyndigheter. Vi er sammen med deg i dag for å være vitne til en prestisjefylt manifestasjon av denne interessen og for å feire en vakker suksess oppnådd av byens smakskultur."

sa.

Tyrkisk gastronomisk suksess anerkjent i verden

MÅL INKLUDERT IZMIR, BODRUM OG CESME PÅ LISTEN

På den annen side sa Ersoy at denne spesielle interessen Michelin har vist for Istanbul og tyrkisk mat er bare en av dem. Han sa at dette er begynnelsen, og uttrykte sin tro på at İzmir, Bodrum og Çeşme også vil slutte seg til Michelin-familien. brakte med seg.

Ersoy bemerket også følgende i sin tale:

"I denne sammenhengen har vi signert en reklamefilm de siste månedene der vi fremhever spise- og drikkekulturen i Istanbul og alle gastronomiske opplevelser fra gatesmak til elegante restauranter. Denne filmen, som ble sendt på TV og digitale kanaler i 200 land under ledelse av det tyrkiske turistbyrået, ble møtt med stor interesse. Samtidig er Istanbul en ekte gastrositet ved å være vertskap for folk vi kaller opinionsledere innen gastronomi i vårt land. at det gir muligheten til å smake de mest fremragende smakene av ikke bare tyrkisk mat, men også verdenskjøkken. fortalte vi. Som et resultat av alle disse, har Istanbul de siste 2 årene blitt valgt som det beste reisemålet av leserne av verdens viktigste reisemagasiner. Det faktum at Istanbul har tiltrukket seg oppmerksomheten til Michelin-guiden er et naturlig resultat av vår salgsfremmende innsats."

Michelin-stjerne kom til Istanbul for første gang i historien

VALGET BLEV FORETAGET AV INSPEKTORLAG 

Michelin Guides internasjonale direktør, Gwendal Poullennec, kunngjorde at totalt 53 restauranter, inkludert 5-stjerners etablissementer, ble valgt ut av inspektørteamene.

Poullennec understreker at Istanbul er et viktig kultur- og turistmål. «Vårt utvalg av 53 restauranter kaster lys over mangfoldet av dette talentfulle kjøkkenet som er stolt av sin identitet og tradisjon, men som også er åpent for verden. Med Michelin-guiden håper vi å vise både lokale og internasjonale gourmeter at denne byen også er et viktig gastronomisk reisemål." han sa.

VIDEO SOM KAN DELTA DEG;

Video som viser hvorfor vi bør vaske frukt og grønnsaker!

RELATERTE NYHETER

Fra Aylin Coşkun til Sinan Akçıl: Han sov på pengene mine!