Hva er Sabayon-saus og hvordan lages Sabayon-saus? Zabaglione tiramisu saus

Vi deler med deg en oppskrift som tar deg til Italia i hver eneste skje, setter et merke på ganen, og også blir tetidens gyldne stjerne. Hva er Sabayon Sauce og hvordan lages Sabayon Sauce på toppen av populære italienske kjøkkenklassikere som tiramisu? Du kan enkelt finne Zabaglione tiramisu saus i artikkelen vår i dag.

Zabaione er en italiensk dessert og noen ganger drikke laget med eggeplomme og sukker. Det er en krem ​​med pisket eggeplomme servert til dessert. Sabayon er en lett saus som brukes til desserter, oppdaget i Italia på 1500-tallet. i Italia zabaglione Jeg sa at det ble utviklet i Italia, men det er noen diskusjoner om dette emnet. En enkel, men veldig annerledes smak. Selvfølgelig er det mange forskjellige versjoner. Zabaglione, en smak unik for italiensk mat, har likheter med pudding i tyrkisk mat. Den viktigste forskjellen på Zabaglione er at den bruker en stor mengde egg. Det er også kjent som "eggdessert". Hvis du skal servere Sabayonen kald, fjern blandingen du tilbereder fra det varme vannet, men du bør fortsette å blande til den er avkjølt. Hvis du vil at den skal ha konsistens som mousse eller frossen krem, kan du bruke eggehvite samt eggeplomme mens du forbereder din Sabayon.

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste tiramisuen? Praktisk tiramisu oppskrift

SABARYON (ZABAGLIONE) OPPSKRIFT:

MATERIALER

3 eggeplommer
3 ss sukker
1 ts vanilje
1 ts melk

RELATERTE NYHETERDessertoppskrifter laget uten matlaging! Desserter laget på kort tid uten ovn og komfyr

FABRIKASJON

Ta eggeplommene og sukkeret i en dyp visp og visp dem ved å legge dem i en kjele fylt med varmt vann.

Mens du fortsetter å vispe, ta den av og til av pannen og varm den opp slik at kremen ikke skjærer seg.

RELATERTE NYHETERHva er Mascarpone? Hvordan lage Mascarpone-dessert hjemme?
Tilsett melk litt etter litt i fløten som har tyknet godt og fortsett å visp over kasserollen til du fortsatt får en tykk væske.

Tilsett til slutt vaniljen. Fordel kremen i serveringsglass

Nyt måltidet...