Hvordan lage Gulab Jamun? Indisk dessert 'Gulab Jamun' er på MasterChef-kjøkkenet!

Gulab jamun er en av de mest delikate dessertene fra indisk mat, og ligner på kemalpaşa-dessert både i utseende og smak. Så hvordan lages den indiske desserten gulab jamun? Her er gulab jamun-oppskriften, ingrediensene og hvordan den lages...

KLIKK HER FOR VIDEO AV NYHETEN SE

indisk dessert Gulab jamun er en av de populære smakene på det sørasiatiske kjøkkenet. Mesterkokk indisk mat Gulab jamun trekker oppmerksomhet med konseptet, og er kjent for sin likhet med ostdessert. Denne søte, safran hovedingrediensen kastes i sorbet med tilsatt rosevann. Det er også av interesse i Nepal, Pakistan, Bangladesh og Maldivene. Noen endringer kan gjøres i preparatet i henhold til land. Ostepulver eller melkepulver er inkludert i desserten. Hvis ingrediensene er klare, er det kjent som indisk dessert. gulab jamun oppskriftLa oss lære sammen...

RELATERTE NYHETERHva er en dosa og hvordan lages den? Hva er i den indiske Crepe Dosa?

GULAB JAMUN OPPSKRIFT:

MATERIALER

300 g sukker
150 ml vann
1 klype safran
1/4 ts kardemomme

1/4 ts natron
3 ss mel
400 ml vegetabilsk olje
250 g khoya (fast melk eller fløte)
vann etter behov

FABRIKASJON

• 1. Scene

RELATERTE NYHETERHva skal man spise i India? Lokal indisk mat

Tilsett sukker, vann og safran i en kjele og kok opp.

• 2. Scene

Hvis du ikke finner khoya i en bolle, tilsett fløte, kardemommepulver, natron, mel og vann, bland og lag en deig.

• 3. Scene

Lag 20 små kuler av deigen.

• 4. Scene

Varm oljen i pannen og stek deigen til den er brun.

• 5. Scene

Ha den stekte deigen i sirupen og la den stå i 15-20 minutter.

• 6. Scene

Du kan servere den varm eller med vaniljeis.

Nyt måltidet...