Sinop ravioli eller Kayseri ravioli? Alle snakker om det...

Når du sier ravioli, stopper det rennende vannet for mange mennesker. Ravioli, som knekker ganen med sin tilfredsstillende og deilige smak, har nylig avslørt en ny smakskrig. Sinop ravioli eller Kayseri ravioli? Spørsmålet har blitt et av de virale spørsmålene til sosiale medier.

Manti Legge kjøttdeig smaksatt med forskjellige krydder i små deigbiter og koke disse deigbitene i vann med mat. Uansett hvor vanskelig det er å lage, er det en god mulighet til å vise ferdighetene til kjente ravioli, som er unike for hver region. Ravioliene i Sinop, Kayseri, Turkmen, Bursa, Bodrum, Bosnian og mange andre regioner er også kjent. Vil mennene være med eller uten løk? Pizza eller pita? Doner eller hamburger? Rispudding eller baklava? Kayseri pastrami eller Kastamonu? Kaffe eller te? Tarhana eller linsesuppe? Et nytt spørsmål er lagt til. av brukere av sosiale medier Kayseri ravioli er det? Sinop ravioli er det? Hva synes du er deiligere?

Hva synes du er deiligere?

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste raviolisausen? Oppskrift på raviolisaus med full smak

SINOP MANTILA OPPSKRIFT:

MATERIALER

Til deigen;

2 egg
2 glass vann
mel like mye

For innvendig mørtel;

1 løk
400 gram kjøttdeig
1 ts sort pepper

Å koke;

Oliven olje
Salt
Dette

Til sausen;

3 fedd hvitløk
2 kopper yoghurt
200 g smør
2 kopper grovmalte valnøtter

SINOP ravioli

FABRIKASJON

Ta alle ingrediensene til deigen i en stor bolle og elt. Dekk den til med en fuktig klut og la den hvile.

For å forberede fyllet, riv løken i en stor bolle. Tilsett kjøttdeig og sort pepper og bland.

Del den hvilede deigen i to marengs. Mel en av marengsene åpen og skjær i firkanter.

Legg de firkantede kjøttdeigene og lukk de to diagonale hjørnene av deigen ved å bøye dem inn og ut.

Tilsett litt olivenolje og salt i kjelen. Kok opp raviolideigen i en kjele.

Til sausen, tilsett knust hvitløk i yoghurten og visp lett. Ta den kokte raviolien på et serveringsfat.

Tilsett valnøttene du har stekt i smør på den og klargjør den for presentasjon med yoghurt.

KAYSERİ MANTILE:

KAYSERİ MANTILE

Ravioli, en av de mest kjente smakene i landet vårt full av skjønnheter og en av de uunnværlige smakene i byen vår Kayseri, fascinerer en skje. Den hjemmelagde smaken av ravioli, som er i fokus for turister som kommer fra utlandet, er en annen. Hvis du vil lage deilig ravioli som om den var laget av våre mødre.KLIKK...

RELATERTE NYHETERHvordan lage Kayseri ravioli hjemme? Hva er triksene med å oppbevare ravioli i fryseren?

Nyt måltidet...