Hvordan rense det beste fiskeblodet? Hvordan rense fisk fra blod?

Den mest sette konkurransen i nyere tid, MasterChef, ble spurt av Mehmet kokk i Tyrkia, og et av de mest nysgjerrige temaene på internett var spørsmålet om hvordan man best renser fiskeblod. Vi har utarbeidet alle detaljene du trenger å vite om fisken, som renses fra blod ved å bruke ulike metoder i hver fisk. Her er svarene:

Før du tilbereder fisken, hvis fordeler er uendelige, må du rense den og føre den gjennom noen prosesser. Det kan være vanskelig for mange mennesker å rense og rense fisken som eksperter anbefaler å spise ofte. Faktisk er det mange som kjøper fisken ved å få den renset av fiskerne. Men mange mennesker som er interessert i matlaging og matlaging, spesielt de som ønsker å bli kokk, trenger å kjenne prosessen med å rense og rense fisken på best mulig måte. Hos MasterChef Tyrkia sto spørsmålet om hvordan man best renser fiskeblod på agendaen. Her er det du trenger å vite og øve på når du renser fiskeblod:

RELATERTE NYHETERHvordan rense bonitofisk? Metoder for å luke bonitofisk

HVORDAN RENGJØRE FISKEBLOD?

- Først av alt, for å rense fisken fra blodet, skjær halen to fingre forbi punktet der den møter ryggraden med en kniv og fjern den.

- Knyt deretter halen med en krok eller snor og la den henge. På denne måten vil du se at blodet til fisken flyter sakte.

Hvordan rense fiskeblod best

- Etter at blodet til fisken du har ristet en stund er helt borte, kan du gå videre til å rense fisken.

- Hvis det er en skjellete fisk, hold den i halen og rengjør skjellene med en kniv.

- Ta små fisker som ansjos i venstre håndflate og skjær av hodet på fisken med pekeren og tommelen på høyre hånd. Stikk så fingeren i stangen og rengjør den for alt smuss.

- Hvis du lager stor fisk, sørg for å sjekke beinene en etter en med en pinsett og fjerne dem.

Hvordan rense fisk fra blod

Vask fisken med mye vann etter å ha kuttet fisken i henhold til retten du skal tilberede. Du kan legge fisken du har vasket i en sil og vente.

Det er det...