Hvordan lage en plommepanne? Den enkleste plommepanneoppskriften

En av de utallige lokale smakene til Gaziantep, "plommepanne" har blitt en av de mest undersøkte de siste dagene. Plommepannen laget med fersk hvitløk og lam tiltrekker seg også turistens oppmerksomhet med sitt utseende og smak. Så hvordan lage en plommepanne? Den enkleste plommepanneoppskriften:

Har du noen gang prøvd plommen, som er en av de uunnværlige fruktene av diettlister med lav kaloriverdi, som noen liker å spise med salt? Registrert av UNESCO innen gastronomi, "plommepanne", som er en av de viktige gryterettene i Gaziantep-kjøkkenet, finner sin plass på bordene i vårmånedene med sin syrlige smak. Her får du ikke nok av smaken oppskrift på plommepanne. Plomme, en av de uunnværlige fruktene av de grønne skjønnhetssommermånedene, vil muntre opp sommerbordene dine.

VELG PANNE

PAN RØR OPPSKRIFT:

MATERIALER

250 g hakket lammekjøtt 
1 ts olivenolje
2 ss chilipasta
1 middels løk 
2 hoder fersk hvitløk
500 g sure (grønne) plommer
Salt 
Svart pepper

PLEKK PANNE OPPSKRIFT

FABRIKASJON

Ta lammekjøttet i terninger i en kjele, tilsett 1 teglass vann og kok til kjøttet er mørt.

Når kjøttet er helt avrent, tilsett olivenolje og hakket løk og fres.

Tilsett renset hvitløk og tomatpuré og fortsett å surre i 2-3 minutter til. Ta av ovnen og tilsett de grønne plommene og bland.

Fordel blandingen du tilberedte på et stekebrett og la den stå i en forvarmet 180 graders ovn i 5 minutter. Ta ut av ovnen og server varm.

Nyt måltidet...