Hvordan tørkes valnøtter? Hvordan lagres valnøtter? Når høstes valnøtter?
Miscellanea / / July 20, 2022
Valnøtt, som inneholder alle vitaminene kroppen vår trenger, er også beskyttende mot mange sykdommer. Etter å ha samlet inn valnøtter, som har utallige helsemessige fordeler, tørkes de innenfor visse prosesser og gjøres klare til konsum. Så, hvordan tørker du ferske valnøtter og hvordan lagrer du ferske valnøtter? Detaljer er her:
Både ferske og tørkede valnøtter er veldig populære og er blant de mest konsumerte nøttene på grunn av sin smak. Valnøtt, som inneholder vitamin A, B1 og B6, inneholder mye kalium, kalsium, jern, sink, folat, karbohydrater, protein, magnesium og natriumvitaminer. På grunn av de mange vitaminene den inneholder, fungerer valnøtt som et beskyttende skjold mot mange sykdommer, fra anemi til immunsystemet, fra hjertesykdommer til kreft. I vårt land er valnøtthøsting vanligvis gjort i juli og september. Valnøtter samlet i sesongen tørkes vanligvis ved soltørking. Selv om tørkeprosessen av valnøtter kan virke anstrengende, kan du gjøre det veldig enkelt med teknikkene du skal bruke. Valnøtt, som er et universalmiddel, hjelper å gå ned i vekt og er inkludert i mange diettlister. Utallige fordeler
RELATERTE NYHETERHvordan fjerne valnøttflekker? Slik fjerner du valnøttflekker på hånden, 7 metoder for valnøttbeis
Hvordan tørke ferske valnøtter
SLIK TØRKER DU VALNØTT?
– For å forstå at valnøttene er modne, kutt valnøtten i to fra stilken med en kniv, i midten. Hvis skjellene i den indre delen av valnøttene har blitt brune, betyr det at valnøttene er modne.
– Dermed kan du starte valnøtthøsten. Det er mer nøyaktig å gjøre høstingsprosessen for valnøtt uten å knekke skjellene til valnøttene. For ikke å redusere kvaliteten på valnøttene og ikke miste smaken, separer valnøttene du samler i tide fra de grønne skallene og vask dem godt.
Tips for tørking av ferske valnøtter
- Etter å ha sortert og vasket alle valnøttene, legg et deksel på et skyggefullt sted unna solen og legg valnøttene på det. Etter å ha spredt valnøttene godt, la de tørke.
Tørk kokos i solen
– Hvis du har trådrist, vil tørking på trådrist hjelpe deg med å tørke valnøttene raskere. På denne måten vil valnøttene tørke mer nøyaktig og raskere ved å ta luft fra den nedre delen.
– Ikke glem å vende valnøttene du putter i en gang i blant. Etter å ha forsikret deg om at valnøtten er tørr, samle alle sammen. I noen byer i landet vårt gjøres tørking ved å holde den under solen i ca 10 dager. Men tørking i solen kan føre til at valnøttene blir svarte og forringer smaken.
hvordan lagre valnøtter
HVORDAN OPPBEVARES VALNØTT ETTER TØRKING?
- Hvis valnøtter oppbevares riktig, kan de opprettholde friskheten i minst noen måneder som den første dagen. I tillegg kan ferske valnøtter oppbevares direkte i dypfrysere etter oppsamling.
- Etter å ha tørket valnøttene i solen uten å knekke skallet, kan du oppbevare dem i lukkede og lufttette glass. Valnøtter som ikke er lagret i henhold til forholdene begynner imidlertid å forringes og bli bedervet i løpet av kort tid.
- Det viktigste poenget her er at man bør passe på å holde valnøttene unna sollys under både tørke- og lagringsfasen.