Hvordan male kjøttdeig hjemme? Hvordan male kjøtt i en kjøttkvern Er det mulig å kverne kjøtt i en foodprosessor?

Den beste måten å vurdere kjøtt etter Eid-al-Adha på er å hakke kjøtt. Du kan enkelt trekke offerkjøttet selv hjemme uten å gå på byen. Hvordan lage kjøttdeig enkelt hjemme? Hvordan trekke kjøtt i en kjøttkvern? Vi undersøkte for deg. Her er detaljene:

Hvis du vil bruke det ferske kjøttet som er til overs fra Eid-al-Adha, kan du lage ditt eget kjøttdeig hjemme. Siden slaktere har det veldig travelt under Eid al-Adha, kan du enkelt trekke kjøttet ditt selv med en kjøttkvern hjemme og legge det i skapet for å bruke til måltidene. Før du gjør kjøttet om til kjøttdeig, må du først la det stå i kjøleskapet et døgn. Fordi det uthvilte kjøttet er deiligere etter at det er trukket. Vi har satt sammen noen triks for å trekke kjøttdeig som du kan beholde ved å dele den i like deler i det lille kjøleskapet. Detalj nyheteri oss:

RELATERTE NYHETERHvordan oppbevares kjøtt i fryseren? Hvor lenge holder kjøtt seg i fryseren?

Hvordan trekke kjøttdeig hjemme

HVORDAN LAGE KJØTT KJØTT HJEMME?

• - La kjøttet som du tar med i biter til ofringen hvile i kjøleskapet i minst 1 dag før du tar det som kjøttdeig. Fjern så bein og harde deler av kjøttet du har hvilt. Hvis det er noen membraner inne i kjøttstykket, fjerner du dem også.
• - Etter å ha ekstrahert den godt, kutt den i små biter uten å fjerne oljen. Du kan trekke kjøttet du skjærer på to måter. Har du en kjøttkvern hjemme, slår du den på og legger kjøttet i den og begynner å trekke.
• - Hvis du ikke har kjøttdeig hjemme, kan du enkelt male kjøttet ditt med en robot.

Tips for å lage kjøttdeig med kjøkkenmaskin

• Du kan ta alle nervene til kjøttet for ikke å ha problemer med å trekke det med roboten. Legg kjøttet halvveis inn i roboten. Mal kjøttet 10 ganger med mellomrom. Under kverningen kan kjøttet sette seg fast i knivdelen av roboten, eller det kan samle seg i bunnen. I mellomtiden kan du stoppe roboten fra å fungere og fortsette ved å riste roboten et par ganger.
• Etter at du har kuttet den til den tykkelsen du ønsker, kan du lagre den i fryseren ved å legge den i fryseposer.

hvordan male kjøttdeig med blender

HVOR LENGE KAN KJØTT SELGES I FRYSEREN?

Forskjellen i dager som vil oppstå når røde kjøttvarianter oppbevares i fryseren i stedet for kjøleskapet, kan sees i eksemplene nedenfor:

• - Kjøtt i terninger og biff kan oppbevares i kjøleskapet i 3-4 dager, mens det i fryseren kan holde seg ferskt i 6-12 måneder.
• - Kjøttdeig, kjøttkaker og innmat kan oppbevares i kjøleskapet i 1-2 dager, mens de i fryseren kan holde seg ferske i 3-4 måneder.

hvordan male kjøttdeig hjemme

• - Mens kokt kjøtt og kjøttretter kan oppbevares i kjøleskapet i 3-4 dager, kan de holde seg ferske i 2-3 måneder i fryseren.
• - Mens supper laget med buljong og buljong kan oppbevares i kjøleskapet i 1-2 dager, kan de holde seg ferske i 2-3 måneder i dypfryseren.
• - Etter å ha åpnet pakkene med delikatesseprodukter som pølse og salami, maksimalt 4-5 dager i kjøleskap, Røkt kjøtt kan lagres i 1 uke, mens i dypfryseren er denne perioden 1-2 måneder for salami, 9-12 måneder for røkt kjøtt. måned.