Hvordan lage de enkleste kavala-kakene? Kavala-kjeksoppskrift fra det osmanske riket

Kavala-kaker, som er blant de kjente smakene i Edirne-kjøkkenet, lages med smør, mandler og mel. Kavala-kaker, som kom fra den osmanske perioden til i dag, setter et merke på ganen. Hvis du vil tilberede kavala-kjeks hjemme, kan du prøve oppskriften vår.

Oppkalt etter den greske kystbyen Kavala. kjeksVi deler oppskriften med deg. Det har blitt begynt å gjøres siden de helt gamle årene av landet vårt. Kavala informasjonskapslerDet begynte å lages med en blanding av smør produsert av bøffel og kumelk, som de første årene. Etterpå ble Kavala-kaker, som ble tilbudt for salg av mange konditorer, en av de mest foretrukne smakene til innenlandske og utenlandske turister. Kavala-kaker som følger med tetimer imponerer med sin appetittvekkende smak. Det vil være en flott oppskrift for de som prøver den for første gang med smak og utseende som ligner på melkaker.

• Hvis mandelbitene i kaken ikke er for store, blir det lettere å gi måneform. Den kan også holde seg frisk lenge.
• I motsetning til melkaker, er denne oppskriften tilberedt ved å forhåndssteke mandler og mel.

RELATERTE NYHETERHvordan lage yoghurtkaker? Den enkleste oppskriften på yoghurtkaker

Kavala informasjonskapsler

KAVALA OPPSKRIFT:

MATERIALER

1 kopp usaltede mandler
1 kopp melis
1 kopp myknet smør
2 kopper mel
1/2 kopp tahini

Kavala

RELATERTE NYHETERHvordan lage de enkleste soppkjeksene? Praktisk måte å lage soppkaker på

FABRIKASJON

Hakk mandlene grovt, ha dem i en panne og stek dem på svak varme i ca 5 minutter.

Tilsett så 1 kopp mel og stek med mandler i 2 minutter til og la avkjøle.

kjeks,

Tilsett det mykede smøret, tahini, melis, det resterende 1 glasset mel og den ristede blandingen med mandlene i en separat bolle og elt.

Ta små biter av deig og kjevle dem ut til 1 cm tykkelse. Skjær den i den formen du ønsker og legg den på et bakepapirkledd brett.

Stek på 160 grader i 20 minutter og la avkjøle.

Du kan servere den ved å dekorere den med melis.

Nyt måltidet...