Hun ble gründer med måltidene hun lagde mens hun var barnevakt!
Miscellanea / / March 13, 2022
Mens han var barnevakt i Malatya, både hans egen familie og familien til barnet han tar seg av. Şengül Çilesiz, som lager mat, sysselsetter 45 personer, hvorav 30 er kvinner, i virksomhetene hun etablerte med støtte fra KOSGEB. gir.
Han etablerte sin egen virksomhet med støtte fra KOSGEB da måltidene han tilberedte mens han passet et barn i Malatya ble likt av både familien til barnet han tok seg av og menneskene de anbefalte. Kvinnelig gründersysselsetter i dag 45 personer fordelt på 3 virksomheter.
38-åringen, som tidligere jobbet i tekstilindustrien og en husmannskostbedrift i byen Sengul CilesizHun begynte å sitte barnevakt hjemme fordi hun ikke kunne ha tid til barna sine.
I denne prosessen begynte Çilesiz, som lagde mat både til sitt eget hus og familien til barnet han tok seg av, å selge maten han laget etter en stund.
Ved å dra nytte av entreprenørskapsstøtten fra KOSGEB, etablerte Çilesiz først en bedrift som produserer hjemmelaget mat i 2012. Çilesiz, på den ene siden, sender ulike delikatesser, hovedsakelig lokale retter, til hele Tyrkia, på den ene siden, og 30 på den andre siden
SOLGT MÅLTIDENE HAN LAGDE HJEMME I 3 ÅR
Şengül Çilesiz forklarte at mannen hennes også støttet ideen om å etablere en hjemmelaget virksomhet og at mannen hennes var den første kunden av måltidene hun lagde hjemme.
Çilesiz sa at hun ikke kunne glemme dagen hun solgte sitt første måltid til mannen sin. «Jeg er sannsynligvis en av de første kvinnene som selger mat hjemme. Min kone kjøpte mine første måltider bare slik at jeg kunne skaffe kapital og være lykkelig." sa.
Çilesiz uttalte at han begynte å lage daglige måltider til familiene til barna jeg tar meg av hjemme og at maten ble satt pris på, og sa:
«Jeg begynte på kjøkkenet i huset, så inkluderte jeg stuen til kjøkkenet. Jeg solgte den ved å lage mat på kjøkkenet i huset i ca 3 år og fikk et veldig godt kundepotensial. Maten min ble satt pris på. Senere gikk jeg på KOSGEBs entreprenørskapskurs og fikk opplæring i etablering og vedlikehold av virksomhet. Da regjeringen ga insentiver, startet jeg denne virksomheten ved å si "Ya Allah, Bismillah". Først jobbet vi med familien min på jobben. Jeg er stolt av der jeg er nå, og jeg er enda mer stolt over å støtte kvinner."
SENDER LOKALE RETTER TIL ULIKE PROVINSSER I TYRKIA MED LAST
For tiden jobber 45 personer, 30 kvinner og 15 menn, i de 3 virksomhetene han har etablert, de kan lage mat til 2 tusen mennesker, de kan lage mat med de lokale rettene i byen. Çilesiz forklarte at de produserer søte og salte bakverksvarianter, og uttalte at de sender måltidene til forskjellige deler av Tyrkia med bud når de blir bedt om det. brakte med seg.
Çilesiz påpekte at det er størst etterspørsel etter kirsebærbladwraps fra utenfor byen:
"Cherry leaf wrap er en rett unik for Malatya, den finnes ikke i mange byer. Vi sender til de fleste av de østlige og vestlige provinsene. Våre expats som skal til utlandet tar det selv. Vi har over 60 varianter her, og de fleste rettene er fra Malatya. Vi sender flere kirsebærbladwraps, fylte kjøttboller, mor-datter-kjøttboller og Akçadağ-kjøttboller til mange byer som Istanbul, Ankara og Bursa.»