Hvordan lage deilig kuttet suppe? Trikset med å kutte eller nudelsuppe

Hvis du vil lage en annerledes og deilig suppe fra forskjellige regioner i stedet for klassiske supper til middag i kveld, kan du prøve den kuttede suppen fra Kayseri-kjøkkenet. Den kuttede suppen, som er veldig praktisk å lage, består av nudler og grønne linser. Så hvordan lages denne skjærende suppen? Her er oppskriften...

En av de uunnværlige oppskriftene til Kayseri-kjøkkenet, kuttesuppe, som smaker fantastisk og er enkel å tilberede, er likt av alle fordi den er solid. Kutt eller nudelsuppe; Det smaker morsuppe, det er en kilde til helbredelse, det er en av suppeoppskriftene som er unike for Anatolia. Cut suppe, som er en av de ydmyke smakene fra den rike menyen av tyrkisk mat, er også kjent som cut suppe i de fleste regioner. Suppen, som tilberedes ved å kombinere nudlene tilberedt for vinteren hjemme med grønne linser, vil bli verdsatt av hele husstanden. Takket være de grønne linsene, som tilsvarer kjøttet i den, vil kroppen lagre vitaminer. La oss tilberede skjæresuppen sammen...

RELATERTE NYHETERHvordan lage de enkleste nudlene? Tips for å kutte og koke nudler

OPPSKRIFT FOR KUTTING AV SUPPE:

MATERIALER

Til deigen;

1 egg
1 kopp vann
1 spiseskje olivenolje
mel som det tar
Salt

Til suppen;

1 middels løk
1 kopp brune linser
1 ss tomatpuré
4 ss olje

basilikum kuttet suppe

RELATERTE NYHETERHvordan lage de enkleste ostnudlene? Tips til ostenudler

FABRIKASJON

For å forberede oppskriften starter du først med å lage deigen. Elt deigen i form av pastadeig og etter 10 minutter kjevle den ut med en kjevle, ikke for tynn.

Skjær den først i strimler med en tykkelse på 2 fingre, legg deretter disse strimlene oppå hverandre og kutt igjen.

La den hvile en stund etter å ha drysset med mel slik at den ikke fester seg imellom. I mellomtiden steker du finhakket løk og tomatpuré i olje i pannen.

Tilsett de kokte grønne linsene til den stekte løken.

Tilsett 1,5 liter varmt vann og la det koke over bålet. Etter koking, reduser varmen og tilsett nudlene på lav varme.

Etter å ha kokt i ytterligere 10 minutter, kan du ta den fra komfyren og servere med mynte på.

God appetitt...