Han ble eksportør innen produksjon av syltetøy, som han startet med en bruktgryte.
Miscellanea / / February 28, 2022
Uslu, en kvinnelig gründer fra Izmir, som forberedte den første bestillingen hun mottok i syltetøybransjen med en brukt gryte på balkongen til huset hennes. stolt over å eksportere syltetøyet produsert i verkstedet han åpnet med sin støtte til Frankrike og skaffet sysselsetting til 4 kvinner. bor.
Han sa opp jobben som regnskapsfører i Ödemiş, İzmir for å forberede sønnen til universitetseksamenen. Bedirhan UsluEn stund levde han av å lage utstoppede blader hjemme og selge dem.
Uslu begynner å produsere syltetøy hjemme, og er en utvikling og støtte for små og mellomstore bedrifter Med støtte fra presidentskapet i Republikken Tyrkia (KOSGEB) åpnet de et verksted i 2019, og håndverkere kunne jobbe med et kausjonslån. forstørret.
Uslu mottok 15 tonn syltetøybestillinger fra Frankrike på slutten av 3 år.
"JEG GRÅT MYE, MEN JEG FEILTE IKKE"
Bedirhan Uslu uttalte at det ikke er lett å få jobb og bli i sektoren.
Uslu sa at han forberedte syltetøyprøver med materialene han kjøpte fra markedet for 50 lire, og fortsatte som følger:
«Jeg gråt mye, jeg følte meg veldig dårlig, men jeg ga ikke opp. Jeg dro til et annet frokostrom. De likte det og kom tilbake 2 dager senere. De bestilte 100 liter syltetøy. Jeg returnerte til Ödemiş gråtende av glede. Jeg mottok bestillingen og vi satte opp en industriovn på balkongen. Vi skal kjøpe potter, men potter er veldig dyre. Den må tilberedes i en tykkbunnet stålgryte. Det er potter som brudekjoler leier, jeg dro dit for å leie potter. De ga meg potten (for 100 lire) i tilfelle leien skulle bli dyr og jeg begynte. Virksomheten som jeg startet med 50 lira for tre måneder siden har snudd til en omsetning på 30 tusen lire."
Uslu sa at han åpnet en syltetøyfabrikk med støtten han fikk fra KOSGEB. "På denne måten begynte jeg å selge syltetøy til markedene i Aydın og İzmir Metropolitan Municipalities og til frokostrommene i Çiğli kommune. Jeg selger også syltetøy til noen markeder i Susurluk, og jeg er en av kontraktsprodusentene til Tire Süt Cooperative." brukte uttrykkene.
"kvinneJEG VET DET ER SVÆRT NÅR FOLK TRENGER PENGER"
Uslu sa at han ønsker å skaffe arbeid til kvinner og at han har tatt initiativ til å etablere en fabrikk, og fortsatte sine ord som følger:
«Jeg har et team på 4 personer som produserer hjemme. De kutter og river hjemme. Jeg kjøper fra dem vennene mine her koker, krukker, støvsuger og pakker. Jeg har en kvinnelig stab. Jeg vet det er vanskelig når en kvinne trenger penger. Vi driver virksomheten vår sammen. Vi gjør kun arbeidet vårt med kvinnehender. Jeg søkte National Estate om å etablere en fabrikk, og nødvendige prosedyrer blir gjort. Jeg har for tiden 4 forsikret personell. Jeg tror at jeg vil ha 100 forsikret personell i fabrikken som jeg skal etablere."
Uslu fortalte at han drømmer om å henge potten han kjøpte for 100 lire i et spesielt hjørne på fabrikken hvor han skal installere den.
EKSPORT TIL FRANKRIKE
Uslu sa at han hadde tenkt på å utvide til utlandet helt fra begynnelsen og at han hadde oppnådd dette målet på slutten av 3 år:
«Jeg tok kontakt med et selskap i Frankrike, de la inn en bestilling på prøven jeg sendte. Jeg sendte til sammen 15 tonn syltetøy til Frankrike. Vi vil introdusere våre syltetøy i utlandet til verden. Vi vil introdusere tyrkisk smak til verden. Jeg vil at folk skal vite hvordan syltetøy produseres i Tyrkia, hvor rikelig frukten er og hvordan syltetøy lages med all slags frukt."
Forklarte at de produserer 22 typer syltetøy totalt, sa Uslu, «Den største egenskapen til syltetøyet vårt er at det er laget med 100 prosent sukker. Det er som mammasyltetøy. Den er laget med 100 prosent roesukker. Fruktraten er veldig høy. Sukker går ikke foran frukt. Det er syltetøy som vi mater barna våre hjemme." sa.
Havva Intent, som jobber på verkstedet, sa at hun var veldig glad for å finne en slik jobbmulighet og at de var som en familie på verkstedet.