Kan jeg spise lammebuksopp? Hva er lammebuksoppen?

Sopp, som oppfyller proteinmengden til rødt kjøtt, er blant matvarene som anbefales å konsumere av nesten alle eksperter. Imidlertid er nesten alle typer sopp lik hverandre, og noen av dem forårsaker alvorlig forgiftning. Spesielt kan morelllignende sopp være dødelig. Kan jeg spise lammebuksopp? Hva er lammebuksoppen?

Morellsopp, kjent som gyromitra esculenta i vitenskapelig litteratur, er mer risikabelt i forbruk enn andre. For den har nesten samme form som den giftigere jordmoren. Også kjent som navle, magesopp, surt bryst, falsk morell og hjernesopp, har morels magesopp en dødelig effekt. Morellsoppjordmor vokser spontant i sandjord, ved foten av furutrær, i fuktige skogsområder. Den inneholder en høy andel gyrotoksinstoffer. Dette stoffet angriper og ødelegger blodceller i menneskeblod. Det gjør at celler blir til kreft.

Morel jordmor inneholder høye nivåer av gift

RELATERTE NYHETERHva er fordelene med morkelsopp? Hvordan konsumere lammebuksopp?

HVA ER LAMMEBJELLEMEDISIN?

Lammemagen, som har en rød og mørkebrun lue, har en rynket hjernestruktur. De har størrelser fra 4 til 12 cm. I lammebuksoppen er ikke soppen hul. Imidlertid er det et tomrom inne i morellsoppen. Selv om dette er den mest karakteristiske måten, er det mer nyttig å få en ekspert til å samle den.

Morel Midwife er en giftig sopp

KAN DU SPISE LAMMESAPP?

Lammebuksopp kokes og spises. Morkelsoppen bør imidlertid aldri konsumeres. Når det konsumeres ved et uhell, oppleves kramper i magen. Deretter følger kraftig svimmelhet og kvalme. Siden gyrotoksinstoffet påvirker nervesystemet negativt, kan det forårsake lever- og nyresvikt. Når kroppstemperaturen synker øyeblikkelig, forårsaker det frysninger og skjelvinger.