Han tjener inntekt ved å selge den naturlige eddiken og såpene han produserer hjemme.

Anıl Demir, en kvinnelig gründer som produserer eddik og såpe ved hjelp av naturlige metoder hjemme i Karabük, bidrar til familiebudsjettet ved å selge produktene sine på markedet og på nettet.

37 år gift og mor til 2 barn bosatt i byen Anil Demir, møtte naturlige produkter for 10 år siden da barna hennes ble født. Demir, som produserer eddik og såpe med tradisjonelle metoder fra forskjellige blomster og frukter hjemme, begynte å selge over internett etter at produktene hans ble verdsatt. Demir, som diversifiserte produktene sine enda mer for å være fordelaktig for alle, startet sin eddik og såper i Safranbolu for ca. 6 måneder siden. Kvinne Den ble også tilbudt for salg i Produsentmarkedet.

"JEG KAN LAGE Eddik FRA HVER KANTBLOMSTER OG FRUKT"

Anıl Demir forklarte at han har laget eddik og såpe med naturlige metoder i omtrent 10 år.

Demir uttalte at vennene hans anbefalte ham å forbedre virksomheten sin for å være fordelaktig for alle. «Så min vei ble åpnet. De siste 6 månedene har vi en bod på produsentmarkedet for kvinner i Safranbolu. Vi selger naturlige produkter i markedet. Andre venner bringer også produktene sine til markedet.»

Demir uttalte at han produserer rundt 20-25 typer eddik og sa:

«Jeg kan lage eddik av hvilken som helst spiselig blomst og frukt. Jeg lager eddik av epler, pærer, hagtorn, roser, syriner, fersken og kirsebærblomster. Roseeddik er laget med rosen vi tok med fra Isparta i mai. Denne eddiken er kronjuvelen til eddik. Denne eddiken inneholder Ispartarose, vann, honning, zamzam, aprilregn, uoljet rose og pelargoniumvann. Det er et veldig dyrt sirkus."

Demir forklarer at han bruker økologisk honning med vannet han tok med fra fjellet mens han lagde eddik. «Vi gjærer naturlig frukt med honning og levende vann i glasskrukker. Eddik renner ut om 2 måneder om sommeren og 4 måneder om vinteren. Jo lenger eddiken venter etter at den er drenert, jo mer verdifull blir den." sa.

Demir uttalte at eddik skulle legges i glassflasker og foreslo at disse flaskene ikke skulle desinfiseres med kjemikalier.

"LA ALLE KVINNER JOBBE OG PRODUSERE"

Demir forklarte at han også produserer såpe i tillegg til eddik, og sa:

"Fjerne oljene fra plantene og oppbevare dem i 40 dager. naturlig såpeJeg gjør. Mine eddiker og såper er laget naturlig hjemme. Vi tilbyr disse for salg i kvinnenes produsentmarked i Safranbolu. På denne måten bidrar jeg også til familiebudsjettet. La alle kvinner jobbe og produsere. Det hele startet med en flaske. Du produserer også, ungdom produserer, produktiv ungdom. Slik bidrar de også til utviklingen av landet.»

Demir uttalte at han også laget arabisk såpe av spilloljer. «Folk heller frityroljen sin ned i vasken. Jeg ber dem ta med frityroljen til meg for å øke bevisstheten. Jeg gjør dem om til arabisk såpe, de kan rengjøre med det." han sa.