Hvordan lage en fantastisk eplekake som bryter reglene?

Hvis du vil tilføre en ny smak til tetiden din, er irsk eplekake noe for deg. Omdømmet til irsk eplekake, hvis smak vil sette et preg på ganen, har spredt seg over hele verden. I dag vil vi fortelle deg i detalj hvordan du lager en fantastisk eplekake som bryter reglene.

KLIKK HER FOR VIDEO AV NYHETEN SE

Eplekake er en veldig populær dessert og tilberedes med jevne mellomrom på nesten alle kjøkken. For eplekakeoppskriften trenger du ikke ha en liste som du må være koblet til, for når du først kjenner til basisproduktene du skal legge til, kan du bestemme din egen kakeoppskrift og fremgangsmåte. En av Irlands mest kjente delikatesser rundt om i verden er eplekake. Irsk eplekake, som har en røffere struktur og utseende sammenlignet med kakene vi kjenner, serveres med vaniljesaus bestående av melk, egg og sukker. Hvis du leter etter en annerledes kake, bør du definitivt prøve vår irske eplekake og vår oppskrift på vaniljesaus.

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste eplepai? Tips til innvendig mørtel til eplepaien

EPLAKKE OPPSKRIFT:

MATERIALER

3 kopper mel
3/4 kopp sukker
2 ts bakepulver
en halv teskje salt
Kvart teskje muskatnøtt
1-2 nellikspiker
Halv kopp smør
Kvart kopp olje
2 egg
3/4 kopp melk
4 grønne epler

Å strø på det;

2 ss granulert sukker

RELATERTE NYHETERHvordan lage strimlede og enkle eplekaker? Tips til praktiske eplekaker

FABRIKASJON

Knus nellikene og mal dem til pulver.

Skrell, kjernen og del eplene i terninger.

I en dyp bolle blander du mel, sukker, bakepulver, salt, nellik og muskatnøtt i en dyp bolle.

Tilsett eplene til denne blandingen og bland.

Smelt smøret og avkjøl.

asdasd

Bland flytende smør, olje, egg, melk og vaniljeekstrakt i en egen bolle.

Tilsett blandingen av flytende ingredienser til de tørre ingrediensene og bland til du får en klissete deig.

Smør en låsende kakeform og hell deigen i formen.

Dryss melis på den.

Etter å ha varmet opp ovnen til 180 grader setter du kaken i ovnen.

Hvis innsiden av kaken du har stekt i 45-50 minutter er stekt og toppen er brun, er den klar, du kan ta den ut av ovnen.

Nyt måltidet...