Hva er fiskefingre og hvordan tilberedes de? Hvordan tilberede frossen fiskefinger?

Nå er en god tid å spise fisk. I dag gir jeg deg en veldig deilig fiskefingreoppskrift som kan gjøre det lettere for barn å spise fisk også. Du kan også forberede fiskefingre, som ser veldig deilig ut, og legge dem i skapet. Så hva er fiskefingre og hvordan tilberedes de?

Fiskefingre er en bearbeidet mat laget av most eller panert torsk, hake, hyse eller hvit fisk som sei. De finnes vanligvis i frossenmatdelen av supermarkeder. Fish Finger, som er laget med et spesielt sprøtt belegg etter en myk hysefilet med hvitt lopskjøtt, gjør det morsomt for barn å spise fisk. Mødre kan tilberede Fish Finger, som er uunnværlig for barnemenyer, med ro i sinnet.

Jeg tror den mest kritiske delen av oppskriften er det sprø ytre belegget. Den beste måten å gjøre dette på er å bruke panko-brødsmuler, tilgjengelig i noen dagligvarebutikker.

RELATERTE NYHETERHvordan lage de sunneste bakte potetfrites? Yoghurt frites oppskrift

FISKEFINGRE OPPSKRIFT:

MATERIALER

400 gram mknuse filet 
En klype hakket dill
Salt
1,5 kopper mel
1 eggeplomme
2 ss vann
4-5 ss olje (til steking)

RELATERTE NYHETERHvordan lage den beste kyllingburgeren hjemme? oppskrift på kyllingburger

FABRIKASJON

Skjær hysefileten i fingerformer.

Salt den skivede hysefileten. La den så hvile i kjøleskapet i 20 minutter.

Hell 1,5 kopper mel på en flat tallerken. Mel hysefiletene fjernet fra skapet. Rist filetene for å fjerne overflødig mel.

På dette stadiet legger du 1 eggeplomme og 2 ss vann i en annen bolle og visp. Dypp filetene i denne blandingen.

Tilsett en klype hakket dill (eller hakket persille) i melet. Ta hysa ut av egget, mel den med en blanding av mel + dill (persille) og legg den på en tallerken.

Tilsett 4-5 ss olje i pannen og varm den opp og ha fisken i pannen.

Snu den ved hjelp av en tang slik at alle delene er stekt.

Du kan servere den med en grønn salat, vanlig bulgur pilaf, pommes frites.

Nyt måltidet...