Mens han var arbeider i en matfabrikk, markedsfører han nå mat til bedrifter med sitt initiativ.

Yasemin Bülbül, en mor til 3, som jobbet på en matfabrikk i Erzurum i ca. 2 år, gir også sysselsetting til kvinner i restauranten og kafeteriaen hun etablerte med støtte fra 70 tusen lire gitt av staten.

Den gamle mannen som satte opp drømmejobben med støtte fra staten, og ignorerte de som sier «du kan ikke gjøre det» i Erzurum. mat fabrikkarbeider gründer Jasmine Nightingale, nyter gleden av å være sjef i restauranten og kafeen som han åpnet med støtte fra staten.

Bülbül, 38, som er gift og har tre barn, jobbet på en matvarefabrikk i ca. 2 år etter at han ble uteksaminert fra læreskolens kokkeavdeling.

I løpet av denne perioden har utviklings- og støtteadministrasjonen for små og mellomstore bedrifter (utviklingsorganisasjonen for små og mellomstore bedrifter)KOSGEB) Ved å dra nytte av entreprenørskapsstøtteprogrammet fant Bülbül jobb på arbeidsplassen han åpnet. kvinneI tillegg til la ravioli, vannbakst og lokale retter, søter den ganene til kundene med sine kaker og varianter. Bülbül gir også inntekter ved å dele ut måltider til 150 personer per dag til arbeidsplassene det har avtalt.

Entreprenør Yasemin Bülbül sa at hun oppdaget kokketalentet sitt mens hun gikk på en læreskole, og at hun var dyktig i bakverk så vel som lokale retter.

Bülbül forklarte at hun satte dette talentet ut i livet og bestemte seg for å åpne sin egen virksomhet. "Jeg var nølende med å åpne en bedrift før jeg, etter å ha fått motet mitt, bestemte meg for å bli min sjef og realisere drømmene mine med de økonomiske midlene og KOSGEB-støtte." sa.

Bulbul uttalte at hun oppnådde drømmene sine ved å åpne en virksomhet med støtte på 70 tusen lire fra KOSGEB, og la til at hun også sørger for sysselsetting for kvinner og produserer lokale produkter.

"VÅRE KUNDER HAR INTENSIV INTERESSE OG VITNINGSBETINGELSER"

de rundt deg "dette fungerer ikke" Bülbül sa at han åpnet virksomheten sin med besluttsomhet, uavhengig av hva de sa:

«Jeg var husmor inntil for en stund siden, jeg har vært på jobben min i 6 måneder. Jeg er til og med sent ute med å åpne en bedrift. Vi har etablert et fint miljø med kvinner her. I Erzurum henvender vi oss spesielt til bedrifter og industri. I et hygienisk og sterilt miljø er måltidene våre smøraktige og laget utelukkende av kvinnehender. På grunn av disse har våre kunder stor interesse og tillit. Jeg realiserte min største drøm ved å åpne virksomheten min." 

Bülbül understreket at kvinner kan oppnå hva som helst hvis de vil, sa:

«Jeg råder kvinner til å gå i virksomhet uten å vente. Handel er veldig bra, spesielt med støtte fra KOSGEB kan store ting gjøres. Slik sett gir staten vår all slags støtte til kvinner og gründere. Jeg gjorde denne jobben og lyktes, uavhengig av de som sa til meg 'du kan ikke gjøre det, du kan ikke kjøre det'. Målet mitt er å utvide virksomheten min og bidra til sysselsetting."

Altan Koral, en av Bülbüls kunder, forklarte også at maten er veldig deilig og sa at verkene som er berørt av hendene til kvinner er av høy kvalitet og vakre.