Hvordan lage pepper menemen-oppskrift som ikke er vannet og smaker fantastisk?

Uunnværlig til helgefrokoster, menmen kan tilberedes med og uten løk, eller med eller uten pepper. Vi presenterer etter din smak en oppskrift på menemener, som nytes av alle fra 7 til 70, med pepper og etterlater et merke på ganen.

Menemen, som har overlevd fra det osmanske riket til i dag, pryder bordene da det er en rett som lages av alle når de er sultne når som helst på dagen. Vi er her med menemen-oppskriften, som er uunnværlig til frokostbord, spesielt stjernen i overfylte søndagsfrokoster. Menemen, som har en viktig plass i det tyrkiske kjøkken og passer for enhver smak, møter bordene med ulike oppskrifter i ulike regioner. Faktisk er det ganske enkelt å diversifisere menemene med forskjellige alternativer som pølse og kjøttdeig. Men nå skal vi fortelle deg hvordan du lager de deiligste menene.

DEN VAKRESTE PEPPER MENEMEN OPPSKRIFT:

Først, på et skjærebrett, finhakk løk og pepper og ha dem i en gryte eller panne.

Begynn å steke den hakkede paprikaen og løken i en oljet panne, tilsett deretter de skrellede og finhakkede tomatene i pannen og fortsett å koke.

På toppen av disse ingrediensene, eventuelt, etter hakking av persille, tilsettes salt og pepper.

Til slutt hell du eggene på toppen av blandingen, enten ved å piske dem med en gaffel eller som en helhet, etter din smak.

Kok i ytterligere 2-3 minutter med lokket lukket og ta av ovnen.

Nyt måltidet...

RELATERTE NYHETERDen enkleste menene-oppskriften! Hvordan lage deilige menemer til frokost?

TIPS AV MENEMEN

• Hvis du liker menenene dine med pepper og du vil at smaken skal komme til munnen, ikke hakk den veldig fint. Å hakke paprikaene du vil ha i menene dine veldig fint kan føre til at de smelter helt under tilberedning.
• Lukk lokket mens du koker menene. På denne måten vil tomater, løk og paprika bli myke og vanne i løpet av kort tid.
• Tilsett smør til menene før du bryter eggene sist. Smøret du legger til menemene vil gi det en mer deilig smak.