Hvordan lage konditori-stil kjøttdeig paier fra ferdiglaget yufka?

Den mest populære formen for bakverk er den med kjøttdeig. Har du lyst til å lage kjøttdeigpaien, som spises til te-tid eller til frokost, akkurat som du kjøpte den fra konditoriet? Her er oppskriften på hjemmelagde kjøttdeig...

Den serveres til hvert måltid morgen, middag og kveld og inntas med glede. kjøttdeig i velsmakende wienerbrøder en av de mest kjente smakene av tyrkisk mat. Oppskriften på filodeig med kjøttdeig er blant de enkleste å lage. Oppskriften på kjøttdeig, som gir en god lukt til kjøkkenet ditt fra første øyeblikk den kastes inn i ovnen, vil vekke appetitten. Du kan enkelt tilberede oppskriften på kjøttdeig med ingredienser som kjøttdeig, filodeig, olje, løk. Du kan bruke denne oppskriften til å lage deilige kjøttdeige paier laget med deilig fyll og sprø deig.

Kjøttpai Tips;

• En liten mengde perlesukker som vi legger i bakverket vil gjøre bakverket brunt bedre.
• Å være lite fett vil påvirke smaken og mykheten til bakverket ditt.

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste kjøttdeig pasta? Tips for å lage hakket makaroni

KJØTTBAK OPPSKRIFT:

MATERIALER

Ett kilo linser
1 egg
1/2 ts solsikkeolje
1/2 ts melk
2 ss yoghurt
1/2 ts salt

For innvendig mørtel:
1 middels løk
4 ss solsikkeolje
500 gram mager kjøttdeig
1/2 ts salt
1/2 ts sort pepper
1 ts paprika

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste eggerøre? Tips til eggerøre

FABRIKASJON

Forbered først fyllet. For dette, hakk løkene veldig fint og stek dem i olje til de er visne.

Tilsett så kjøttdeigen og fortsett å steke. Til slutt tilsett krydderne og etter at du er ferdig med stekeprosessen, la den avkjøles.

Ha egg, solsikkeolje, melk, yoghurt og salt i en liten bolle og visp.

Åpne deigen på benken og legg på fyllet. Pakk filodeigen inn i form av en rull og legg den på stekebrettet.

Fortsett denne prosessen til all filoen er ferdig. Til slutt hell du eggeblandingen du har laget tidligere på bakverket.

Hvis du ønsker det, kan du også tilsette sesamfrø eller sorte spisskummen.

Stek i ovnen på 180 grader i 40 minutter.

God appetitt...