Sesambageloppskrift som hovner opp! Hvordan lage bagel som ser ut?

Vi lager deilige bagels for å piffe opp frokostene våre. Dessuten absorberer ikke disse bakverkene olje, og vi bruker sesam på dem for å forbedre smaken ytterligere. Lag denne oppskriften, spesielt når hele familien kommer sammen til helgefrokoster, og nyt en god frokost med de varme, varme bakene dine.

Pisi-oppskriften er en av de mest populære, enkle og ofte foretrukne alternativene blant bakverk. Piti, som du kan presentere for dine gjester som kommer i utide på ettermiddagen, er en av de mest undersøkte oppskriftene på grunn av den lave kostnaden og den gode smaken. Dette deilige bakverket, som har mange forskjellige navn og kommer opp med navnene på bagel og bişi i Anatolia, pryder spesielt frokostbord. Ok sesam bagel Har du noen gang prøvd oppskriften? I dag gir vi deg oppskriften på sesampai.

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste paien? Deilig bagel oppskrift med 1 glass melk

PİŞİ OPPSKRIFT TIC

• Konditordeigen skal ikke være for hard, det skal oppnås en myk deig som ikke fester seg til hånden.
• Når du kjevler ut deigen skal den ikke være for tykk.
• For enkel åpning på benken bør toppen av benken være lett oljet.
• Hendene bør smøres for enkel forming.
• Oljen skal være varm og kokt på komfyren.
• Den kan spises både varm og varm.
• Først og fremst spiller det ingen rolle om det er surt eller usyret, sørg for at væskene du bruker er varme.
• Hvis du vil gjøre konditordeigen luftig, må du ha yoghurt, melk og brus i deigen. Brusen som legges inn i deigen hjelper den doble. Samtidig sørger brus for at deigen ikke trekker til seg olje.
• Et annet triks for å heve deigen er å tilsette bakepulver, gjær eller natron. Spesielt blir konditordeigen som det brukes natron i mer sprø.
• 1 ss eddik, som du skal ha på deigen, hindrer deigen i å trekke til seg olje.

HEVENDE SESAMPAIE OPPSKRIFT:

MATERIALER

1 stort glass varm melk
1 stort glass varmt vann
1 spiseskje granulert sukker
1 pakke tørrgjær
1 teskje salt
3,5 kopper mel
Olje til steking
Å finne:
Melk
Sesam

FABRIKASJON

Ha 1 stort teglass varm melk, 1 stort teglass varmt vann og 1 ss perlesukker i en dyp bolle. Tilsett deretter 1 pakke tørrgjær til de flytende ingrediensene.
Bland godt og la gjæren løse seg opp. Tilsett så melet litt etter litt.
Elt godt til du får en myk deig som fester seg litt til hånden.
Tilsett mel kontrollert. Dekk til deigen du har eltet og la den gjære i 45 minutter i varme omgivelser.

Elt 2-3 ganger for å fjerne luften fra den fermenterte deigen.
Del så deigen i like deler og lag pene marengs.
Ha melk og sesamfrø i to separate boller. Bløtlegg den ene siden av marengsen i melk først.
Dypp den så i sesamfrø og la den bli godt uklar.

Etter å ha dyppet marengsen i sesamfrø, snu dem opp ned og legg dem på lett melet bakepapir.

Deretter fikser du sesamfrøene ved å trykke på sesammarengsen med hånden (ikke nødvendig).
Ha dem i den varme oljen en etter en og når den begynner å heve litt snur du den hele tiden og steker den på begge sider.

Ta de stekte bakverkene på en tallerken med tørkepapir og la oljen renne av.

Du kan servere gjær- og sesamkakene varme eller lune etter tilberedning.

God appetitt...