Hvordan lage den mest ideelle taratorsausen? ekte taratorsaus oppskrift

I motsetning til smaken er tarator, som er en veldig enkel saus å lage, en oppskrift som passer veldig bra, spesielt til fisk. Vi deler med deg hvordan du lager taratoren, som du kan sette ved siden av oppskriftene du kan tilberede som varme forretter, og triksene.

Brukes som dip til snacks som potetgull. tarator saus Den kan tilberedes på kort tid med bedervede brødsmuler, valnøtter, silet yoghurt, hvitløk, olivenolje, sitronsaft og salt. Taratorsaus, som gir et festmåltid til ganen, er sprø på utsiden og myk på innsiden. Denne smaken, som er en av de uunnværlige i det tyrkiske kjøkkenet, brukes spesielt til fisk, så vel som til stekt calamari og blåskjell. Navnet på tarator, som er inkludert i kjøkkenene til Balkan-landene, kommer herfra.

RELATERTE NYHETERHvordan rengjøre og tilberede blekksprut hjemme? Den enkleste måten å tilberede blekksprut på

TARATORSAUSE OPPSKRIFT:

MATERIALER

6 skiver gammelt brød
6 ss valnøtter
8 ss olivenolje
4 ss silt yoghurt
3 ts ferskpresset sitronsaft
4 fedd hvitløk
1 teskje salt
10 kvister dill

FABRIKASJON

Knus innsiden av det bedervede brødet til en liten bolle. Puls brødsmulene med valnøttene i foodprosessoren.

Bland den med olivenolje, revet hvitløk, ferskpresset sitronsaft, silet yoghurt og salt, og la det hvile i kjøleskapet.

Taratorsaus, som står og venter i kjøleskapet og tykner, kan serveres med varme forretter eller som dip med finhakket dill om ønskelig.

God appetitt...