Hvordan lage en enkel påsmurt brioche? Tips av smøre wienerbrød

Hvis du ønsker å tilberede en annen type bakverk til gjestene dine, kan du enkelt lage et melkestrysset bakverk fra Antalya-kjøkkenet. Den gir deg å spise de smørebrødsfingrene, som du kan lage både til tetider og som en varm og kald matbit. Så, hvordan lage en spread brioche? Oppskriften er i detaljene i våre nyheter.

Pai betyr; Te betyr folkemengde, mor betyr berørt. Hvis du leter etter en konditoroppskrift som inkluderer alle disse og som vil muntre opp bordene dine, kan du raskt begynne å lage oppskriften på melkestrysset konditor. Smørdeigen, som har blitt laget av Börekçi Tevfik i Antalya siden 1991 og ble berømt, lages nå også hjemme. Du kan lære den praktiske oppskriften på smørdeigen, som er sprø på utsiden, med mye flytende ost inni, og helles som en hyssing, fra artikkelen vår.

MELKESPRØD BILDER OPPSKRIFT:

MATERIALER

4 fersk filo
250 gram ostemasse
2 klyper hakket persille
2 kopper melk
1 tekopp olje
1 egg
1 teskje salt
1 ss sesam
1 spiseskje muskatnøtt
1 pakke bakepulver

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste minipaien med eddik? Tips for å lage minipaier

Oppskrift på brødpai

FABRIKASJON

Først av alt, begynn å lage bakverket ved å forberede farsen. Bland ostemasse og persille i en bolle.

Til sausen legger du til mellom dem; Ha melk i en dyp bolle, knekk egget, tilsett olje, bakepulver og salt og pisk godt med en gaffel.

Skjær den ferske filoen i to og få 8 halvmåneformet yufka.

RELATERTE NYHETERHvordan lage det mest praktiske rullkjøleskapsbakverket?

Smør det rektangulære stekebrettet godt. Ta så 1 halv deigplate og krøll den til bunnen av bakebollen og avkjøl den.

Dypp en annen yufka i sausen du har laget og legg den på brettet. Etter å ha lagt tredje halvdel av deigen på brettet på samme måte, hell osteblandingen godt.

Legg det fjerde deigbladet tørt. Dypp det femte arket med deig i sausen og krøll den sammen til avkjøling. Dryss den resterende mørtelen på toppen av dette laget.

Dypp det sjette deigarket i sausen og krøll den sammen til avkjøling. Dryss den resterende mørtelen på toppen av dette laget.

Dypp sjette og syvende deigark i sausen og krøll dem sammen til avkjøling. Legg den siste filodeigen på toppen på en tørr måte.

Del deigen i like store biter. Tilsett den resterende melkesausen på toppen.

Bland sesam og svart spisskummen, dryss det på deigen, dekk den med matfilm og la den hvile i kjøleskapet i 20 minutter.

Stek så i ovnen på 180 grader i 30 minutter. Du kan servere det stekte bakverket.

God appetitt...