Kvinnelig gründer gjorde det gamle hasselnøttlageret til et soppproduksjonsanlegg

I Düzce startet 46 år gamle Sultan Mutlu sitt forretningsliv med å gjøre om det gamle hasselnøttlageret til et produksjonsanlegg, etter opplæringen han fikk innen soppdyrking, som han startet som en hobby.

Sultan Mutlu, 46, i Düzce, startet sitt forretningsliv med å gjøre om det gamle hasselnøttlageret til et produksjonsanlegg etter at han fikk opplæring innen soppdyrking, som han startet som en hobby. Mutlu, mor til 3 barn, bosatt i Cumayeri-distriktet, utførte forskning for å utføre soppdyrking profesjonelt.

Innenfor rammen av prosjektet "Mission Differentiation and Specialization of Universities Focused on Regional Development" ble det valgt ut som et pilotuniversitet innen feltene "helse" og "miljø" i 2016. Mutlu, som undersøkte studiene ved Düzce-universitetet, deltok på kurset for dyrking av medisinsk sopp som ble åpnet av senteret for tradisjonell og komplementær medisin (GETAT) i fjor. anvendt.

Etter å ha fullført kurset, bestemte Mutlu, med støtte fra familien sin, seg for å gjøre det gamle hasselnøttlageret i Cumayeri om til et produksjonsanlegg for medisinsk soppdyrking. Mutlu, GETAT-senterdirektør Prof. Dr. Han mottok teknisk og akademisk støtte fra Ertuğrul Kaya og foreleser Selime Semra Erol for soppdyrking og etablering av anlegg.

Bidra til familiebudsjettet ved å gå inn i næringslivet kvinne, sikrer at produktene den gir til GETAT brukes i det medisinske feltet uten å oppleve markedsvansker.

"KVINNER SOM TENKER PÅ ENTREPRENØRSKAP SKAL IKKE GÅ PÅ EN PRØVE"

Sultan Mutlu sa at han ikke hadde noen forkunnskaper innen soppdyrking og at han bestemte seg for å gjøre denne jobben som et resultat av forskningen hans.

Mutlu forklarte at han deltok på GETATs kurs, og sa:

«Etter treningen ville jeg prøve. Jeg fikk resultater. Jeg delte avgjørelsen min med familien min. Jeg trengte hjelp fra familien min. Etter å ha samlet alle forholdene, gikk vi videre til prøvefasen.» 

Mutlu, som uttrykte at han produserer i hasselnøttlageret, sa også:

«For meg var denne jobben først og fremst en hobby, jeg gjorde ikke engang veldig detaljerte beregninger om denne jobben. Først ga jeg sopp til omgivelsene mine. Men når vi gjør et grovt regnestykke, har denne virksomheten en virkelig god fortjeneste. Jeg begynte på nyåret. Det var min første opplevelse, og vi høstet den første avlingen i år. Jeg er veldig fornøyd med resultatet vi fikk. Det er en stor prestasjon for meg å få så gode resultater etter min første erfaring.» 

Mutlu, som oppfordrer kvinner til å bidra til produksjonen, «Kvinner som tenker på entreprenørskap bør ikke være drømmere og ta faste grep og handle med realistiske data, uten å gi opp. De burde ikke gi opp selv i et forsøk." sa.