Hvordan lage det mest garanterte luftige katmer-bakverket? Katmer konditoroppskrift fra Şükran Kaymak

Katmer-bakverk, laget med gjærdeig og formet som en croissant, vil være uunnværlig for tetimene dine. Katmer-bakverk, som hvert lag er vakkert, kan være en smak du ikke kan gi opp med te, og som du definitivt vil notere i oppskriftsboken. Så, hvordan lage et lagdelt bakverk?

Katmer-bakverk har en smuldrete tekstur, ikke som de luftige bakverkene vi kjenner. Det er veldig enkelt å tilberede deigen med croissant-smak som skilles i en snor. Vi deler gjærdeigen vi forberedte med tørrgjær i marengs, åpner den med hendene, sprer den med olje, legger den oppå hverandre og forstørrer den med hendene. Og vi ruller den i en hul form og legger den på brettet. Det er alt. Spesielt fet fetaost og olivenpasta passer veldig godt til den myke luftige deigen. Det er også veldig enkelt å lage katmer-bakverket, som aldri kan gis opp av alle som prøver det. Hvis du vil være vert for dette bakverket hjemme hos deg til tetider og frokoster, her er oppskriften vår...

RELATERTE NYHETER

RELATERTE NYHETERHva er triksene for å lage det enkleste bløte bakverket? Tips til konditordeig

KATMER BOT OPPSKRIFT:

MATERIALER

2 kopper varm melk
1 tekopp olje
1 pakke instant gjær
1 ts salt
2 ss melis
5,5 kopper mel
For å smøre dem;

Myknet smør

RELATERTE NYHETERHvordan lage puff puff strikket smultring? Den enkleste strikkede smultringoppskriften

FABRIKASJON

Elt deigen forsiktig godt.

Etter forming, sørg for å gjære på brettet i 15-20 minutter.

Pensle den med eggeplomme og stek den i ovnen du har satt til 200 grader.

God appetitt...