Hvordan lage den enkleste usbekiske suppen? Usbekisk suppeoppskrift med mye vitaminer

Vi deler med deg oppskriften på den usbekiske suppen, som vil konkurrere med den legendariske usbekiske pilaffen, og til og med lage den ofte. Usbekisk suppe, som er en komplett næringsbutikk, vil bli alles forrett, stor som liten. Hvis du leter etter en annen oppskrift, bør du definitivt lage den usbekiske suppen.

Usbekiske supper er generelt fulle av kjøtt og grønnsaker, det vil si at de er en komplett matbutikk. Disse suppene, som det også brukes mye belgfrukter i, er faktisk så tilfredsstillende at de til og med kan erstatte et måltid. Mungbønnene i den usbekiske suppen i oppskriften er kanskje ikke på kjøkkenet til de fleste av oss. Men nå kan du enkelt finne den i store supermarkeder. Siden mungbønnene som selges i Tyrkia har en hardere struktur enn mungbønnene som selges i Usbekistan, er det gunstig å holde koketiden litt lenger. Vi tilbyr deg oppskriften på en suppe fra det usbekiske kjøkkenet, som er kjent for sine oppskrifter som tilbereder kjøttretter og ulike matvarer. Du kan til og med regne den usbekiske suppen med mye vitaminer og protein som et måltid i stedet for å konsumere det som en forrett. Oppskriften på en veldig deilig usbekisk suppe med både grønnsaker og kjøtt er i vår artikkel i dag.

RELATERTE NYHETERHva er usbekisk pilaf og hvordan lage den? Den enkleste usbekiske pilafoppskriften

UZBEKISK SUPPE OPPSKRIFT:

MATERIALER

500 gram kjøttdeig
2 løk
2 ss olje
2 tomater
1 ts tomatpuré
1 kopp bokhvete
Halv kopp kikerter
1 kopp mungbønner
2 mellomstore poteter
2 gulrøtter
2 liter vann
2 ts salt
1 ts sort pepper

uzbekisk suppe

FABRIKASJON

Tilsett olje og løk i terninger i en dyp suppegryte og stek godt. Tilsett så kjøttet og stek det til det slipper vannet og absorberer det igjen.

Tilsett revet tomat og tomatpuré og kok opp ved å blande.

Tilsett poteter og gulrøtter umiddelbart og kok opp.

Tilsett kokt hvete, kikerter og mungbønner i den kokende suppen og kok i 20 minutter på middels varme og reduser varmen.

Etter å ha kokt i ytterligere 5 minutter, tilsett hakket persille på den. Du kan servere den varm.

God appetitt...