Giresun Provincial Health Director forklarte: Ikke spinat, belladonna!

Etter forgiftningstilfellene i Giresun, Giresun Provincial Health Director Dr. Muhammet Bulut kom med uttalelser om emnet.

De siste forgiftningssakene i Giresun har bekymret publikum. Reagerer på påstandene om at forgiftningen var forårsaket av spinat. Giresun-provinsen Helse sjef Muhammet Bulut, «Åtte personer i provinsen vår søkte sykehusene våre med klagen på matforgiftning. Først av alt, slo vi fast at denne matforgiftningen var forårsaket av Atropa belladona. Dette er Atropa belladona, en type urt funnet med og buntet med spinat. Atropa belladonna er en alvorlig giftig plante når det gjelder begge bivirkninger. Siden den ikke kan skilles fra spinat, oppstår alvorlige tilfeller av matforgiftning når den konsumeres. han sa.

"BØR UTTREKKES UTEN RØTTER"

Bulut påpekte at matforgiftningen ikke var forårsaket av spinat, og snakket om forholdsreglene som skal tas som følger:

«For å forhindre disse er det helt nødvendig å trekke ut spinaten. For å skille, er det nødvendig å ikke kutte røttene uten å fjerne dem, fordi bare spinat og Atropa belladona kan bare skilles fra røttene. Røttene til Atropa belladonna er mindre og annerledes enn røttene til spinat. Ellers er det to planter som er svært vanskelig å skille fra hverandre etter å ha kuttet røttene. Etter å ha ekstrahert Atropa belladonna, kan spinat enkelt konsumeres. Selv om spinat er en mat som konsumeres etter koking, er forgiftningstilfeller uunngåelige hvis Atropa belladonna-urt blandes i den. Den eneste løsningen er å skille røttene uten å kutte dem før koking.

EN VIKTIG NÆRING FOR GRAVIDITET

Muhammet Bulut påpekte at spinat er en veldig rik matkilde, spesielt for vordende mødre, og fortsatte sine ord som følger:

"Spinat er en veldig rik grønnsak. Oksalsyre i spinat, som er en ekstremt nyttig mat og mye konsumert i vårt land, I tillegg til komponenter som sink, magnesium, kalsium, nitrat og jern, er det vitaminene A, B, C, E og K. De mange vitaminene og mineralene den inneholder bidrar til å forhindre sykdom og gir mange andre ernæringsmessige fordeler. Det er et mat spesielt for gravide. Fordi spinat også er en grønnsak som inneholder folsyre. Folsyre er et vitamin som bør tas av vordende mødre, og det er svært viktig å ta for å fullføre utviklingen av babyen på en fullstendig og sunn måte.