Hvordan lage praktiske kjøttboller? Den enkleste oppskriften på rå kjøttboller ...

Vi deler med deg en enkel oppskrift som du vil lage ofte og vil undertrykke plutselige rå kjøttbollskriser. Denne oppskriften, som er veldig enkel å lage og også kjøttfri, vil nytes av alle, store som små. Du finner den praktiske produksjonen av rå kjøttboller med og uten kjøtt, som ofte er laget av Adıyaman, i detaljene i våre nyheter.

Rå kjøttboller, bulgur, isot, kjøttdeig, tomatpuré, løk, persille og forskjellige krydder eltes. Det er kjent å tilhøre Şanlıurfa -regionen, tilberedt ved blanding og konsumert uten matlaging. er mat. Rå kjøttboller, som spises med salat og tynn lavash, er elsket og konsumert av alle i dag. Forbruket av rå kjøttboller, som er eltet med tusen og en slags nyttig krydder etter møtet med fin bulgur med deilig isot og tomatpuré, har vært veldig høyt de siste årene. Hvis du tror at rå kjøttboller kjøpt utenfra er usunne og du vil forberede dem hjemme, kan du begynne med å prøve kjøttfri tilberedning først. Kjøttfrie rå kjøttboller, som er blant den uunnværlige smaken av Adıyaman -kjøkkenet, vil også forbli i smak.

rå kjøttboller

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste vinaigrette i full konsistens? Tips for å gjøre 10 minutter sterile

RÅ KJØPEBALLOPPSKRIFT:

MATERIALER

2 kopper fin bulgur til kjøttboller
2 mellomstore løk
2 ss tomatpuré
2 ss chilipasta
2 ss ketchup
2 ss isot
1 ts spidskommen
1 ts paprika
2 fedd hvitløk
1 ts sitronsalt
1 ts salt
3 ss granateplesirup

FABRIKASJON

Vask hendene grundig med mye vann før du starter oppskriften.

Elt deretter sakte bulgur for kjøttboller sammen med paprika og tomatpuré.

Fortsett eltingen ved å tilsette vann litt etter litt til bulguren, som har en myk konsistens etter tomatpuré og elting.

Etter at bulguren har fått fargen på tomatpuré, tilsett salt, isot, paprika, olje, persille og spisskummen og elt videre. Hvis du liker veldig krydret mat, kan du legge til mer bitterhet i dette trinnet.

Hakk deretter løk og hvitløk i små biter og overfør dem til bulgurblandingen. Elt videre til løken forsvinner.

Du kan servere den med sitron og granateplesirup.

God appetitt...

rå kjøttbolle tips

SENTRALT PUNKT:

• Hvis bulguren din føles tørr mens du elter rå kjøttboller, kan du tilsette vann litt etter litt.
• Ikke riv løk og hvitløk i det, rå kjøttboller kan ha en bitter smak.

RÅ KJØPEBALLOPPSKRIFT:

MATERIALER

400 g ubegrenset biff [3-4 ganger trukket]
4 kopper svart bulgur til kjøttboller
2 mellomstore løk
4 fedd hvitløk
1 ss chilipasta
1 ss vanlig tomatpuré
150 g bitter isot [etter ønske]
En halv haug persille [finhakket]
4-5 vårløk [finhakket]
Salt [etter ønske]
At

FABRIKASJON

La oss først ta bulguren til den ene siden av det rå kjøttbollebrettet.

Vi setter tomatpuré, isot, finhakket løk og hvitløk til den andre siden.

Deretter mykner jeg tomatpuré og pepper med vann uten å blande bulguren.

Vi tilfører bulgur litt etter litt og lar det blande.

Vi fortsetter å elte til det blir mykt.

Når det er mykt nok, gir vi vann nok en gang, tilsett det avskallede kjøttet og elt videre til det er mørt.

Vi tilsetter finhakket persille og grønn løk ved å elte og tilsette vann til det er godt absorbert.

Når det er blandet godt, kan vi våte det med vann og servere.

God appetitt...