Hvordan lage sprø sjokolade Baklava? Den enkleste oppskriften på sjokoladebaklava

Sprø sjokolade Baklava; Det er veldig enkelt å lage, det tar 15 minutter å lage mat, det er en smak som vil få alles øyne til å poppe når du tar det med på bordet! Du kan bruke ferdig fyldeig, ettersom den er tilberedt på veldig kort tid og tilberedes veldig raskt. La oss lage sjokoladebaklava -oppskriften sammen ...

Baklava er en viktig dumpling som har en plass i tyrkisk, Midtøsten, Balkan og Sør -Asiatisk mat. Den lages ved å plassere valnøtter, pistasjenøtter, mandler eller hasselnøtter, avhengig av regionen, mellom tynn fyldeig. Det er generelt søtet med sukkersirup. Eksperimenter med forskjellige varianter av kald baklava og tradisjonell baklava ser ut til å ha lyktes. Så hvorfor ikke sjokoladebaklava? Selv om den kalde baklavaen med sjokolade er sherbet, vil den ikke være tung for de som prøver den, siden den er beriket med sjokoladesmak.

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste melkeaktige Nuriye -desserten? Tips for å lage nuriye med melk hjemme

• Så hvordan er denne sjokoladebaklava forskjellig fra den tradisjonelle baklavaen vi kjenner? Denne gangen drysser vi valnøtter og sjokolade mellom lagene av baklava, som vanligvis er laget med pistasjenøtter, og legger til kakao for å nå den iøynefallende fargen på sjokoladebaklava-deigen. Vi brukte mørk sjokolade i oppskriften vår, men hvis du er for lettere smaker, kan du også tilberede den som baklava med melkesjokolade ...

SJOKOLADE BAKLAVA OPPSKRIFT:

MATERIALER

1 kg mel til baklava
15 gram salt
4 egg
400 - 450 g melk eller vann
Juice av en halv sitron
 1 ss kakao
For sirupen;
2 liter vann
3400 gram granulert sukker
500 gram mørk sjokoladeflak
Kvart sitronsaft

RELATERTE NYHETERDen enkleste måten å lage søt sirup på! Er den søte sirupen helt varm? Baklava -sherbet ...

FABRIKASJON

Ha alle ingrediensene i en mikseskål og elt i 10-15 minutter.
Del deretter deigen i 12 biter og rull dem.
La biceps, som du har åpnet med valsen på størrelse med en bagel, hvile i en time.
Åpne de uthvilte biceps ved hjelp av en kjevle. Smør bunnen av et 1 kg baklava-brett med klaret smør.
Fordel et tynt lag smeltet smør på hvert lag av deigen du rullet ut og legg det på brettet.
Dryss valnøtter, hasselnøtter, peanøtter etter behov på midten.

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste burmesiske baklavaen? Tips til burmesisk baklava
Skjær baklava når flisingen er ferdig. Smelt 3 sleiver baklavaolje og ghee og hell det over baklavaen.
Stekes i ovnen på 200 grader. Hell sirupen så snart den kommer ut av ovnen.
Sirup og baklava skal være varme. Så sørg for at det er varmt.

God appetitt...