Hvordan lage en pølse med trådpølse? Den enkleste pølsepannekakeoppskriften

Pannekaker er en av de vakreste detaljene i det tyrkiske kjøkkenet når de tilberedes på et ark med vedfyr. Deilige pannekaker med deilig pølse, som du kan lage hjemme på komfyren, kan også være en solid smak for barn. Så hvordan lage et flatbrød med trådpølse?

Siden 1400-tallet har pannekaker blitt servert på palassekjøkkenene og Istanbul-Anatoliske kjøkken. Det er det mest populære av bakverkene, som er dekket med stekte poteter, fennikel, egg, pickles (vår favoritt) og bakt på et ark, det ene og det andre. Det er en av matvarene. Når de gamle oppskriftene blir undersøkt, ser man at pannekakens historie går tilbake til Fatih Sultan Mehmet. Også kjent som hårdeig i noen regioner, er pannekaker en mat du må ha i mange regioner ved spesielle anledninger. Nylig, spesielt i sommerområder, er det sterkt foretrukket når det gjelder å være billig når det gjelder kostnader og å være solid og deilig. I dag deler vi med deg en pannekakeoppskrift som vil gjøre deg til en fantastisk pølse.

RELATERTE NYHETEREnkel pannekakeoppskrift fra lavash på 5 minutter! Hvordan lage den enkleste pannekaken?

SUJUK BRIL OPPSKRIFT:

MATERIALER

3 kopper mel
En halv teskje gjær
1 kopp (200 ml) varmt vann
1 ss yoghurt
2 ss olivenolje
Indre materiale;
200 g fettfattig fetaost
En halv haug hakket persille
10-12 skiver pølse

RELATERTE NYHETERDe mest praktiske og deilige bakverkoppskrifter

FABRIKASJON

Bløtlegg surdeigen i 1 kaffekopp varmt vann i 15 minutter.
Ha mel, gjærvann, resterende vann, yoghurt, olivenolje og salt over i mikseskålen.
Elt til en myk deig. Dekk til og hvil i 15 minutter.
Til fyllingen blandes pølsene i terninger, revet fetaost og hakket greener.
Del den hvilte deigen i 4 like store deler. Kjevle ut hver deig med en kjevle, litt større enn en tallerken, på en melet mel.
Fordel fyllet på deigen. Brett deigen fra kantene til midten og sørg for at det indre materialet er helt dekket.
Fordel først mykt margarin ved romtemperatur på deigen.
Stek den deretter i en godt oppvarmet stor teflonpanne slik at begge overflatene blir brune. Gjenta den samme prosessen mens du steker hver deig.

God appetitt...