Hva er gazpacho og hvordan lages gazpacho? Den enkleste oppskriften på Gazpacho

Gazpacho er en suppe laget av rå grønnsaker, og hovedingrediensen er tomat. Det forbrukes mye, spesielt på varme dager, for forfriskning og avkjøling. Du kan også tilberede gazpacho med den enkle oppskriften vi deler hjemme.

Gazpachosuppe, som er unik for Andalucía, som ligger sør i Spania, er på Googles mest søkte liste, sammen med Masterchef. Gazpachosuppe, som krysset grensene til Andalucía og spredte seg over hele Spania derfra, er veldig næringsrik og tilfredsstillende med mer enn 10 ingredienser, spesielt tomater, agurker og eddik. Gazpachosuppe, som antas å stamme fra romerne, kan variere fra land til land. Ayran -vaksinesuppe som stammer fra Sentral -Anatolia -regionen, som ligner Gazpachosuppe i Tyrkia og spist kaldt, og tzatziki kan telles.

Tips: Hvis du vil få en mykere og tettere kald suppe, kan du drikke purésuppen etter å ha silet den.

GAZPACHHO SUPPE OPPSKRIFT:

MATERIALER

5 mellomstore tomater
2 middels agurker
1 middels løk
1 rød paprika
3 fedd hvitløk
4 kopper smuldret bedervet brødsmuler
6 glass vann
5 ss olivenolje
1 ss tomatpuré
3 ss eddik
2 ts salt
1 ts svart pepper

FABRIKASJON

Overfør først alle grovhakkede grønnsaker, hvitløk og innsiden av det gamle brødet til en kjøkkenmaskin eller blender og stek i 2-3 minutter.

Hell de pureede grønnsakene og brødet i en suppegryte. Tilsett eddik sammen med vann, salt og pepper og bland godt.

Tilsett knust tomatpuré og olivenolje med 1 teskje vann. Bland dem alle grundig.

Til slutt kan du dekorere den med finhakket persille og krutonger og servere.

God appetitt...