Hvordan lage Mengen pilaf? Tips for å lage Mengen pilaf

Vil du enkelt lage Mengen pilaf, en av Bolus favorittsmaker, hjemme? Skriverisen, som nesten er tilfredsstillende med ingrediensene som setter spor i ganen, vil dekorere bordene dine.

Mengen pilaf, som tilhører Mengen -distriktet i Bolu -provinsen, etterlater et merke på smak med sin smak. Du kan enkelt lage Mengen-ris, som tilberedes på alle restauranter i Bolu og som er kronen på overfylte bord, til middag. Denne deilige lokale oppskriften, som står på menyen til nesten alle restauranter i byen, vil aldri få deg til å angre. Sørg for å prøve skruestikken som vil muntre opp bordene dine. Bestående av både næringsrike og deilige ingredienser, er ris ris veldig enkelt å lage. Hvordan lage Mengen pilaf? Hva er triksene for å lage Mengen pilaf?

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste smørris pilaf? Smørrisoppskrift som lukter kjempegod

Jomfrurisoppskrift:

MATERIALER

2 kopper ris
2 skjeer smør
1 løk
2,5 glass vann
250 gram lam
200 gram sopp
3 små tomater
4 ss olje
Salt
Svart pepper
2 ts timian
5-6 kvister dill
1 kopp valnøtter

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste leveren pilaf? Tips for å lage ris med lever

FABRIKASJON

Legg risen i bløt i varmt vann i 30 minutter. Vask deretter med rikelig med vann til stivelsen er borte og tøm vannet.

Ta olje i pannen der du skal lage pilaf. Tilsett løk og kjøtt, som du skjærer i små terninger, i gryten og stek.

Siden det er lammekjøtt, blir det stekt på kort tid. Hvis du skal bruke kalvekjøtt, blir det kokt på kortere tid hvis du koker og steker det litt på forhånd.

RELATERTE NYHETERHva er typer pilaf? De mest forskjellige risoppskriftene i full størrelse

La oss legge til soppen du skiver i nærheten av tilberedningen av kjøttet og tomatene som vi skjærer i terninger.

Når kjøttet og soppen er kokt, tilsett ris, smør, salt og krydder og bland.

Tilsett deretter varmt vann og kok på svak varme til vannet er absorbert.

Tilsett til slutt grovhakkede valnøtter og dill og bland.

La risen hvile i 15-20 minutter og server.

God appetitt...