Hvordan lage den enkleste stekeplaten? Perfekt hårføner

Blant deilige kjøttretter kommer stekt kjøtt, som både er veldig populært og fascinert av smaken, ofte på bordet under ofrefesten. Du kan konsumere det med brød eller ris, og det gjør munnen til de som ser det, med dets tilfredsstillende funksjon. Du finner den enkle oppskriften på stekeplater, som faktisk er veldig praktisk, i vår artikkel.

Sac roast er en tallerken som tilberedes ved å steke små biter av kjøtt og grønnsaker sammen på et metallplate. Ulike varianter er laget i Anatolia, inkludert pistasj og cheddar. Offerristning, som tilberedes under ofrene for ofring, er veldig forskjellig fra andre typer steking. Mens smaken av steking er annerledes, er den grundig smaksatt på laken. I følge den mottatte informasjonen er det måltidet som Seljuk Sultan Kılıçarslan hadde laget for Torcomen-kavaleritroppene, som var sultne under kampanjen, i Denizli-regionen. Så hvorfor prøver du ikke det så berømte stekeplaten? La oss lage steking, som ofte lages i tyrkisk mat...

OPPSKRIFT FOR HÅRSTEKNING:

MATERIALER

1 kg magert kjøtt 
2 tomater 
2 grønne paprika
1 rød pepper
2 løk 
1 ss smør
1 tekopp olje
svart pepper 
chili pepper
timian 
salt 

FABRIKASJON

1 kg kjøtt tilberedes i en oljefri støpejernspanne med munnen lukket til den gir ut juice.
Den stekes med munnen på pannen til kjøttet er absorbert. Alle grønnsaker skjæres i samme størrelse.
Kjøttet, som absorberer vannet, blandes og olje tilsettes i det og stekes i 1-2 minutter. Tilsett løk og bland.
Tilsett rød og grønn paprika og bland. Tomater tilsettes. Smør tilsettes for smak.

Kok til tomatjuicen er absorbert. Krydder (sort pepper, chili pepper, timian) tilsettes og blandes.
Før du tar saltet ut av ovnen, tilsettes det og blandes, kokes i 2-3 minutter og bunnen av ovnen er slått av.
Kjøttet fjernes fra pannen og stekes under omrøring i 5 minutter.
Den serveres varm med ris eller lavash.

God appetitt...

HVA ER TIPSENE FOR STEIKPLATEN?

Kuben må kuttes mindre enn kjøttet,
Salt skal tilsettes for å gjøre kjøttet mykt,
Grønnsaker blandet med kjøtt skal absorbere saften ...