Hvordan lage den enkleste kebaben i Kirde? Originale kirde kebab-triks

Vi deler med deg oppskriften på Kirde kebab, som ofte tilberedes på det osmanske palassets kjøkken, som både er deilig og krever mestring. I følge informasjonen vi fikk fra ekspertkokkene, er den praktiske oppskriften til kirde kebab, som er deilig med yoghurt, i detaljene i våre nyheter.

Ottomanske retter, som fremdeles lages både tidligere og i dag, fortsetter å fascinere ganen med sine utsøkte smaker. Denne gangen er den fylt med kjøttterninger i mellom, som ofte tilberedes i ottomansk mat. kirde kebabVi gir oppskriften. Kirde kebab, som vil muntre opp bordene til middag, er blant de mest favorittrettene til sultanene. Når disse tynne deigene, som er stablet oppå hverandre og fylt med kjøttterninger, kombineres med yoghurtsaus, kommer en deilig rett som kirde kebab ut. Kirde Kebab, hvis utseende minner oss om Kayseri-smøring, passer godt til middagsbordene dine. Hvis du er klar, er her oppskriften og tilberedningen av kirde kebab trinn for trinn.

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste papirkebaben? Tips og detaljer om papirkebab

KIRDE KEBAB-OPPSKRIFT:

MATERIALER

Halv kg lammelår
Flytende olje
1-2 fedd hvitløk
2 tomater

For kjøttmarinader;

1 hel løksaft
1 te glass melk
1 tekopp olje
1-2 kvist friske timianblader
Salt

For ovennevnte;

2 røde capias
2 grønne paprika
1 hel løk
10 sopp

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste steinkebaben? Restaurant stil stein kebab oppskrift

RELATERTE NYHETERHva er Taşköprü well kebab og hva er det laget av? Taskopru brønn kebab oppskrift

FABRIKASJON

Oppskriften starter med å marinere kjøttet først. For å marinere, ta ingrediensene i en bolle, tilsett kjøtt i terninger og elt det godt med hendene.

Hakk capia pepper og grønn pepper i juliener. Hakk løken i persille og skjær deretter soppen i store biter.

Sauter de finhakkede ingrediensene i litt olje. Slå av ovnen ved å tilsette tomater og hvitløk, som er terninger i store terninger.

Begynn å lage det marinerte kjøttet i en egen panne.

Etter at kjøttet er kokt, ta det på tallerkenen. Legg lavash på en stor serveringsplate. Tilsett deretter kjøttet og de sauterte grønnsakene.

Du kan servere den ved å drysse pisket yoghurt og chilipepper.

God appetitt...