Hvordan lage de enkleste dato-informasjonskapslene? Arabisk produktforberedelse og tips

Det er en av de vakreste desserter som lages med dadler. Denne oppskriften, som er unik for Mersin-mat, ligner en eplekake med sitt utseende. Selv om det er litt vanskelig å lage, er du kanskje ikke fornøyd med en når du spiser den. Produktoppskriften som passer bra med te kan også være en fin presentasjon for dine gjester. Så hvordan lages dato-informasjonskapsler? Triksene til datokakene er i vår artikkel.

Date Cookies, også kjent som mammul, er en av oppskriftene du vil elske med sin forskjellige smak og fordeler for helsen din. Vi kan si at informasjonskapselen vil smake bedre når vi bruker valnøtter i oppskriften. Du vil tilberede en smuldrende informasjonskapsel. Det viktigste elementet i å lage kaker er den triste eltingen av deigen. Den skal være festet til riktig konsistens og skal være godt uthvilt. Tiltak bør følges slik at den ikke sprekker under tilberedningen. Ma'amoul, Det er en fylt smørkake laget av semulegryn. Fyllet kan lages med tørket frukt som fiken, dadler eller nøtter som pistasjenøtter eller valnøtter, og noen ganger mandler. Det er en dessert i ottomansk mat. Det er populært i den arabiske verdenen.

• Det er ikke sukker i deigen til produktet, sukkeret oppfyller all smak. Når du biter, er utsiden smuldret, og inne er den myke og rikholdige datofyllingen.
  
• Jeg hadde tidligere laget pistasjfylling med de samme formene, den virkelige "mamûl" var navnet som ble gitt til ham og denne daddelpalmen. Det er også en versjon som bare inneholder en blanding av kanel + valnøtt, den ble kalt "redstone".
  

RELATERTE NYHETERHvordan lages palmepasta? Deilig palmpastaoppskrift

DATO KAKEOPPSKRIFT:

MATERIALER

1,5 kopper siktet mel
75 gram romtemperatur smør eller margarin
En klype salt
1 eggeplomme
1,5 te glass pulverisert sukker
Natron med spissen på 1 ts
Innvendige mørtelmaterialer;

1 ss honning
6 frøfrie dadler
5 valnøtter
2 ts melk
Melis 

RELATERTE NYHETERHvordan lage en våt kake med dadler?

FABRIKASJON

Ha margarin, eggeplomme og melis ved romtemperatur i elteskålen og bland det godt.

Bland det siktede melet med natron og litt salt på et annet sted og tilsett de andre ingrediensene. Elt deigen med hendene.

Som et resultat bør du få en deig som ikke fester seg til hånden din og er myk som en øreflipp. Selv størrelsen på egget som brukes i kakeingrediensene, påvirker konsistensen av deigen.

Derfor, hvis deigens konsistens ikke er riktig, kan du tilsette en liten mengde mel. Pakk deretter deigen med strekk og la den hvile i kjøleskapet i minst en halv time.

På denne måten blir informasjonskapslene vakrere. Mens deigen hviler kan du tilberede fyllet.

Ha valnøttkjernene, dadlene, melk og honning i rondoen, og trekk den godt.

Fordel den hvile deigen med mel på benken og rull den i biter. Legg den i fugemassen. Dekk deigen og del den i firkantede biter.

Legg dem på det smurte stekebrettet. Gjør det samme med all deigen. Mens kakene på stekebrettet hviler, forvarm ovnen til 180 grader.

Stek kakene du vil sette i ovnen til de blir rosa. Dryss deretter melis over de avkjølte kakene.

God appetitt...