Hvordan lage spinatkake i Thessaloniki-stil? Den enkleste oppskriften for spinatpai

Alle måltider og oppskrifter laget hjemme er deiligere og sunnere enn ferdige. Vi gir deg oppskriften på det deilige spinatdeigen som alle spiser veldig godt, selv om det er litt plagsomt å lage. Her er den deilige oppskriften for spinatpai:

Det store geniet Atatürk, vårt lands frelser, som tilbrakte barndommen i Thessaloniki sammen med sin familie, elsket maten i regionen. Blant dem er hans favorittkaker spinatkaker. Det er nå veldig enkelt å lage et veldig deilig bakverk for å skjemme bort gjestene og deg selv. Den Spinatkake i Thessaloniki-stil Det vil være ganske påståelig om å være din avskjed. Når du snakker om te-tid, tenker du da på håndrullede bakverk som løses opp i munnen i lag og fyller deg med mer duft? Vi har funnet en praktisk oppskrift på spinatdeig, som erobrer alles hjerte, selv om det er plagsomt. Den deilige spinatpai, som vil være verdt all denne anstrengelsen og anstrengelsen for de deilig duftende minuttene den gir deg øyeblikket den kommer ut av ovnen, kvinne Det vil heie bordene dine på dagene.

SELANISK BAKRESIP MED SPINAT:

MATERIALER

5 stykker deig
For indre mørtel;
2 egg
600 gram spinat
2 løk
Chili pepper
Svart pepper
fetaost
2 ss mel
1/2 te glass olje 
Salt 

For brødene;
3 ss eddik
1,5 te glass olje 

FABRIKASJON

Før du starter bakverk, skiller vi røttene til spinat, vasker dem i rikelig med vann og suger i eddik, skyller igjen og vasker og hakker dem.

Vi lager ingrediensene til bakverket vårt ved å tilsette 1 egg, mel, olje, salt i spinaten og blande det. og etter å ha stekt den hakkede løken lett, tilsett denne mørtel i en gryte med litt olje til den dør lett. vi steker

Etter at krydderne er tilsatt, når mørtelet vårt er avkjølt, tilfører vi rikelig med hvit ost og fullfører prosessen. Vi legger ut et stykke deig på brettet.

Etter å ha spredt deigen på et brett, blander vi olje og eddik, og vi ordner 3 deigstykker ved å gjenta disse trinnene, og ikke glemme at vi trenger å pusse hvert lag.

Når det gjelder halvparten av deigen, sprer vi spinatmørtelen vi har tilberedt på deigen vi har lagt, og vi våter den gjenværende deigen med eddikvann og dekker den.

Vi avslutter forberedelsesfasen av bakverket vårt ved å tilsette en gjenværende eggeplomme i den gjenværende oljen og gni den på den.

Vi bruker den forvarmede ovnen vår til å lage bakverk.

I ovnen vår, som er oppvarmet til omtrent 180 °, bake bakverk til det er brunt i litt over 30 minutter og skjær det i skiver.

God appetitt...

RELATERTE NYHETERPraktisk mandelkakeoppskrift