Hvordan lage det enkleste baguettebrødet? Tips for fransk baguettebrød

Den berømte baguettebrødoppskriften fra fransk mat er blant de mest populære brødene i vårt land. Hvis du leter etter en baguettebrødoppskrift for å forberede dine nærmeste eller lurer på hvordan du skal lage baguettebrød, ta en titt på nyheten vår "Baguettebrødoppskrift, hvordan lage baguettebrød".

KLIKK FOR NYHETSVIDEO

Spres fra fransk mat til verden hvordan lage baguettebrød? Baguettebrød med en gjennomsnittlig lengde på 65-80 centimeter, 18. har tatt sin plass på kjøkken siden århundret. Disse brødene, kjent for sin lange tynne struktur, konsumeres også i europeiske land. Baguetter kjent som 'Francala' i noen land; Det er ofte foretrukket for smørbrød og sofaer. Det er vanlige, rug- og full hvete varianter av baguettebrød. De vakreste smørbrødene er laget med den, med den gylden gule sprø skorpen, det porøse myke interiøret og den tynne lange strukturen. Baguettebrød, som regnes som et av symbolene i Frankrike, har utviklet seg etter en sosial revolusjon og mange andre sosiale påvirkninger i sitt eventyr på 400 år og tok sin nåværende form. Hvis du har tilberedt ingrediensene, på fransk måte

baguettebrødoppskrifthva kan vi passere.

• Salt bør blandes med mel først, da det reduserer effekten av gjær.
  
• Forsikre deg om at vannet du vil bruke i oppskriften ikke er for varmt eller for kaldt. Mens varmt vann får gjæren til å kuttes, forhindrer kaldt vann gjæren i å oppløses.
  
• For å gjøre brødene sprø, tilsett en bolle med vann i ovnen mens du baker. Siden vanndampen vil fukte ovnen, vil innsiden av brødet være mykt og utsiden blir sprø.
  

RELATERTE NYHETERHvordan lage det enkleste blomsterbrødet hjemme? Tips for å lage blomsterbrød

BAGBROODRESEPT:

MATERIALER

1 pakke øyeblikkelig gjær
2 ss honning
1,5 kopper varmt vann
500 g mel
3 ss olivenolje + en ekstra mengde olivenolje å smøre
2 ts salt

RELATERTE NYHETERHvordan lage det enkleste brødet? Brødoppskrift som ikke blir foreldet på lang tid.. Komplett brødfremstilling

FABRIKASJON

Bland gjæren og honningen med et halvt glass varmt vann i en bolle og la blandingen hvile i 5 minutter.

Bland det resterende glasset med varmt vann, mel, olivenolje og salt i en dyp eltebolle og la den sitte i noen minutter.

Tilsett deretter gjærblandingen sakte. Elt gjæren og melet til du har en glatt deig.

Dekk den med en fuktig klut og la deigen heve i 40 minutter til volumet har doblet seg.

RELATERTE NYHETERHvordan lage fet laks enklest? Fat laks triks

Del hviledeigen i 5 like store deler og form bitene til lange ruller.
Smør to stekebrett med olivenolje, legg deigrullene på brettene med mellomrom.

Gjør kutt på rullene med en skarp kniv og la den gjære, dekket, i ytterligere 25 minutter.

RELATERTE NYHETERHvordan lage det enkleste sandwichbrødet? Tips til sandwichbrød

Dryss vann på de gjærede rundstykkene og stek i en forvarmet ovn på 230 grader i ca 15-18 minutter til de er brune. Server etter avkjøling.

Du kan servere baguettebrødene du tilbereder til måltidene. Du kan også bruke den til å lage pepperoni og ostesofaer.

God appetitt...