Hvordan lage den enkleste Ramadan-pitaen? For å få Ramadan-pitaen til å se skinnende ut ...

Ramadan, sultanen på 11 måneder, kom. Ramadan-pitahalene, som er symbolet på måneden Ramadan, som er representanten for overflod og overflod, er også verdt å se. For kvinner som ønsker å lage pita hjemme, tilbyr vi deg gode oppskrifter og tips. Guiden til matlaging av Ramadan-pita som vil pakke huset med sin duftende duft som vil forbli i ganen, er på yasemin.com!

Skjønnheten i måneden Ramadan er også skjult i Ramadan-pitaen, som vi bare kan spise i en måned i året. Hvordan lages Ramadan-pita? forfulgte spørsmålene sine. Ramadan-pitaoppskriften, som tilberedes veldig enkelt, vil følge bordet ditt under Ramadan. Du vil ikke kunne gi opp Ramadan-pitaoppskriften tilberedt med ingredienser som mel, vann, melk og tørrgjær. Pita, som er uunnværlig for iftar-bord, lukter deilig når den er varm. Du trenger ikke å vente i kø for å spise Ramadan-pita. Du kan lage dine egne Ramadan-pitas hjemme og nyte det på en varm måte. Ramadan-pitasene dine hjemme, som du enkelt kan lage, vil ikke være forskjellige fra de som selges utenfor. Så hvordan lage Ramadan-pita hjemme? Hva er triksene for å lage Ramadan-pita? La oss undersøke det sammen ...

• Mens du gir pitabrødet et stykke baklava, dypper du hele tiden hånden i den melete blandingen, men dette er trikset for å beholde formene mens du lager mat.
  
• Du kan tilberede pitaen din på fire forskjellige måter, med eller uten egg, med eller uten negler. Når du tilbereder deigen til en klassisk pita, må du bruke kvalitetsmel.
  
• Du kan få en deilig Ramadan-pita ved å lage kvalitetsmel, kaldt vann, godt utførelse og lage mat i stein, matador eller roterende ovner i riktig grad.

Hvis du skal bruke forskjellige typer mel ved å blande dem, må du sørge for å justere vannmengden. Du kan legge olivenolje i den for å gjøre den mer deilig. Når du tilbereder deigen, elter du den på en marmorbenkeplate og bruker en deigskrape.

Hvis du skal bruke surgjær som gjær, må du sjekke med en vanntest om gjæren du vil bruke er intakt. Surdeigen din aktiver den over natten.

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste konditori-pitaen? Konditori stil Ramadan pita oppskrift

RAMADAN PITA OPPSKRIFT:

MATERIALER

En gjærpakke
2 glass varm melk
En halv teskje sukker
Et halvt glass varmt vann
Litt mer enn et halvt te glass olje
1 ss salt
5. 5 glass mel
For å gi form til deigen;

1 ss mel
5-6 ss vann
Å gni den på;

1 eggeplomme
1 ss vegetabilsk olje
1 ss melk
1 ts yoghurt
Mye sesam
Svart frø

FABRIKASJON

Tilsett gjær, melk og sukker i en dyp eltebolle og la den sitte i 10 minutter.

Du kan legge til andre ingredienser henholdsvis. Elt deigen godt og sett den til side for å gjære i 40 minutter etter at den har nådd konsistensen.

Del den gjærede deigen i 3 deler og dryss mel på benken. Mel hånden din og åpne den i en oval form ved hjelp av en kjevle.

Legg den åpne, tykke deigen på et oljet papirbrett, dypp hånden din i den melet oppslemmingen og trykk den fast på kantene og deretter på midten og form den som en firkant eller diamantskive.

Etter forming, la deigen stå på siden i 30 minutter for å gjære.

Etter å ha passert formene med en blanding av vann og mel, må du stikke hull på dem med en gaffel.

Spred egg på den og dryss over svart spisskummen og sesamfrø.

Stekes i ovnen på 200 grader til de er gyldenbrune. Du kan servere kokt pita varm.

Nyt måltidet...

HVA KAN GJØRES FOR Å GJøre RAMADAN PITA BLANKT?

Det er flere måter å få Ramadan-pita til å se skinnende ut.

- Eggeplomme

- Helt egg

Oppslemming av mel og kokende vann

- Yoghurt

For at deigen skal bli blank, må toppen være fuktig, og etter at det ønskede materialet er påført, gjør pita skinnende, hvis noen er neglestikkende og dampende.

HVORDAN LAGE ET SPIKER TIL EN RAMADAN PITA?

Neglen blir slått på en tett og symmetrisk måte, som kalles en diamantskive, vinkelrett på den godt hovne deigen.

HVA GJØRES FOR Å LAGE RAMADAN PITA SENT?

Hvis vi vil at Ramadan-pitaen skal bli foreldet sent, er det nødvendig å bruke høyt glutenmel. I tillegg er det nødvendig å justere vannmengden for ikke å overstige 700 ml per kilo. Mens du elter deigen, skal den ikke bli overopphetet.