Hva er bønner og hvordan tilberedes bønner? Enkleste bønnemel med olivenolje

Hvordan lage ferske bønner, som er en av de deiligste grønnsakene i vårsesongen og ligner på friske bønner? Hvordan lage bønner med olivenolje? Hva er triksene for at bønnene skal bli mørkere? Du kan sjekke ut artikkelen vår for å finne ut.

KLIKK FOR NYHETSVIDEO

Fersk bredbønne, som er en grønnsak rik på protein selv av seg selv, er en veldig lett å lage mat og praktisk type mat. Da vårdørene tordnet begynte benkene å bli grønne. Første av sesongen nyheterEn av dem må være deilige ferske bønner. Den friske bredbønnen kuttet i to i midten gir en full lyd. Begge ender av bønnen, som har passert rikelig med vann, skal kuttes og beinene rengjøres ved hjelp av en kniv. Veldig lange belger skal kuttes i to. Friske bønner som ikke blir frosset, skal lages umiddelbart uten å vente for lenge. Friske bønner som ikke tilberedes i løpet av få dager, vil bli mørkere om noen dager. Hvis friske belger kommer i kontakt med vann eller metall, vil de mørkne veldig raskt. Hva med å lage et deilig og uunnværlig måltid med bønner, som er en av de første rettene som kommer til hjernen når olivenolje blir nevnt? Du finner den deilige oppskriften på bønner som du kan konsumere når som helst på dagen i vår artikkel.

• Friske bønner skal oppbevares i sitronvann for å forhindre sverting. Soaking tørkede bønner i melet vann etter vask øker smaken av måltidet.
  
• Mengden mel som kreves for tørre bønner er 2 ss. Bredt bønnemel er bra for dårlig kolesterol og forstoppelsesproblemer i vanlig forbruk.

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste olivenolje-artisjokkskålen? Tips for matlaging av artisjokker

Broad Bean Oppskrift:

MATERIALER

1 kilo ferske bønner
1 middels løk
1 ss tomatpuré
Chili pepper
Svart pepper
1 ss mel
En halv sitron
1 tørk spiseskje sukker
Flytende olje

RELATERTE NYHETERHvordan lage havbønner med olivenolje? Tips for matlaging av havbønner

FABRIKASJON

Hakk løkene bredt eller i lengden.

Ha vannet i en bolle og la det sitte en stund for at belgene blir mørkere.

Varm olivenoljen i en kjele og ta de hakkede løkene og stek dem til de blir rosa. På samme måte tilsett tomatpuré og fortsett å blande.

Tilsett de friske belgene du har vasket på toppen, og stek i noen minutter til.

Tilsett 2 fingre med varmt vann på toppen av de brede bønnene, tilsett krydderne. Rør litt og dekk til gryten.

Etter at det begynner å koke, reduser varmen og la den koke i ca 50 minutter.

Du kan servere ved å hakke persille eller dill på de mykede bønner.

God appetitt...

MERK: Hvis du gjør det i en vanlig gryte, vil det ta lengre tid å lage mat. Vi anbefaler at du lager mat ved å sjekke vannet ofte. Den kan også tilberedes med olivenolje uten å tilsette tomatpuré. En håndfull hakket dill kan også tilsettes, enten med olivenolje eller på denne måten.