Hvordan lage den enkleste aprikos syltetøy? Hva er triksene for å lage aprikossyltetøy?

Kjøkkensjef Ayten Saner fortalte Yasemin.com om hvordan man lager aprikossyltetøy, en av de uunnværlige smakene til kaffebønnene, lett hjemme. Alt om aprikossyltetøy som kommer i korn, og du kan lagre lenge:

KLIKK FOR NYHETSVIDEO

Interessen for syltetøy, som er uunnværlig for tyrkisk frokostkultur, fortsetter å øke i dag. Syltetøy laget av forskjellige grønnsaker og frukt, fra aprikos til fiken, fra fiken til fersken, fra fersken til tomat, fortsetter å dekorere bordene våre. Innbyggere lurer på hvordan aprikossyltetøy blir laget på grunn av sesongens tilnærming nylig. Spørsmål om hva som bør vurderes når man lager aprikos syltetøy og triksene med å lage aprikos syltetøy, undersøker innbyggerne hvordan aprikos syltetøy lages. Vi vil, hvordan lage aprikos syltetøy?

APRIKOT JAM OPPSKRIFT:

MATERIALER

1 kg sukkerfrie aprikoser

750 g sukker

sitronsalt

eller sitronsaft

FABRIKASJON

Aprikosene vaskes, kuttes i to for hånd og frøene skilles fra hverandre.

Aprikoskjernene knuses og mandlene inni fjernes.

750 gr sukker helles over aprikosene og ventet i 1 natt.

Tilsett mandlene fra frøene til aprikosene som venter i sukker i 1 natt og kok dem med eget vann på høy varme i 40-45 minutter. (ikke tilsatt vann)

Den kokes over høy varme til den koker og blir gylden gul.

Når konsistensen tykner, tilsett to sitronsalt eller noen dråper sitronsaft og kok i 5 minutter til og dekk bunnen.

Den fylles i varme glass og holdes åpen.

Når de er avkjølte, lukkes glassene og holdes på et kjølig sted.

God appetitt...

FOTPUNKTENE AV APRIKOTJAMPEN HVA ER

Det første trinnet i å lage aprikossyltetøy er kjøp av aprikoser. Duftende aprikoser er viktig i syltetøyproduksjon. Du bør også foretrekke aprikoser som ikke er for myke, men ikke for harde. Når du koker aprikossyltetøy, bør du kaste skummet som er dannet på det ved hjelp av en tresleiv. Til slutt, ikke glem å fylle syltetøyet i glass mens det er kaldt og lukk munnen tett.