Hvordan lages den berømte melkehalva? Tips for å lage melkehalva

Den deilige aromaen med lett sukker som kommer fra under den stekte smaken... Vi kan si at den perfekte harmonien med stekt mel og melk til melkhalva. Hvis du vil prøve denne deilige og veldig praktiske desserten, også kjent som Bursa halva og kokt i ovnen, bør du absolutt prøve oppskriften vår. Vi deler med deg oppskriften på den deilige melkehalva som kommer etter Bursas kastanjesukker. Enkel oppskrift på den berømte melkehalva:

Vi anbefaler det absolutt til de som ikke prøver oppskriften på melk Halva, som vil konkurrere med den deilige Kazandibi-desserten fra det osmanske kjøkkenet, fordi det er en praktisk og deilig dessert. Melkedesserten er den første versjonen av kjelen, men i stedet for å brenne bunnen av pannen, stekes den i ovnen. Det er også en vaniljesaus. Logikken til halva er å steke olje og mel og kombinere med ethvert søtningsmiddel. Disse ingrediensene i melkehalva er smør, mel og sherbet med melk. Jo lenger halvaen er stekt, jo deiligere blir den. Pudding kommer til å tenke først når det gjelder melkeaktig dessert. Oppskrifter på melkedesserter oppfyller begge dessertbehovene dine og bry ikke magen din med deres letthet. Melkepudding er en slik dessert at den får helt forskjellige identiteter både enkelt og med forskjellige tilsetninger og tilberednings- eller ismetoder. I dag skal vi lære å lage melk halva, hva er tips og triks.

MEŞHUR MELK HALVA OPPSKRIFT:

MATERIALER

150 gram smør
1 glass mel
1,5 kopper sukker
5 glass melk
1 eggeplomme
1 klype salt

FABRIKASJON

Ha sukker og 1 glass melk i en dyp gryte, bland på komfyren til sukkeret oppløses. Fjern melken fra ovnen umiddelbart etter at sukkeret er oppløst. Poenget du må ta hensyn til i dette trinnet er ikke kokingen eller oppvarmingen av melken, bare smeltingen av sukkeret.

Tilsett deretter resterende melk og egg i sukkermelken og pisk.

Ta smøret i pannen. Når det smelter, tilsett melet og en klype salt og stek det, rør hele tiden til fargen blir gul. Fortsett å blande raskt ved å tilsette melken i den.
Når den når konsistensen til puddingen, kok den ved å blande i 2-3 minutter til. Hell den kokte blandingen jevnt i grytebollene og la den sitte i ovnen på 200 grader til den er brunet.

Du kan servere den varm.

God appetitt...