Hvordan lage pitaføtter og ben? Manisas 4 århundre gamle smak med pitaføtter og føtter oppskrift

Vi deler med deg oppskriften på foten med pita, som har overlevd fra den osmanske perioden til i dag og har satt et preg på smak med sin 4-tallet gamle oppskrift. Spesielt laget i Kırkağaç-distriktet i Manisa, er fottraver med pita den første som blir smakt av de som er faste. Så hvordan lage pita føtter og føtter hjemme?

Unikt for Kırkağaç med en historie fra 4 århundrer.Pitaføttermaten biter en finger. Med sin deilige smak på smak er pitaføttene laget for første gang med mange mennesker fra distriktene Manisa som kommer sammen i årevis. Smaken, som er laget av pide, traver og traver kjøttjuice og som er 10 TL per porsjon, er nesten fascinert av de som smaker den for første gang. Eksperter for dette måltidet, som har blitt spist ivrig i årevis med sine helsemessige fordeler, “Naturlig antibiotika på grunn av det rike vitamin- og mineralinnholdet. Det styrker immunforsvaret. Den beskytter mot forkjølelse og influensa i vintermånedene. " sier. De som vil lage det hjemme, kan prøve oppskriften vi tilberedte.

PITA BENRESEPT:

MATERIALER

Kalvekjøtthode
Tibia
Kalvfot
At
Spikerpita
Salt
rød pepper 

FABRIKASJON

Først koker du kalvehode, leggben og leggeføtter i trykkokeren.

Deretter skiller du kjøttet fra beinene og klemmer det godt.

Legg deretter de skivede pitasene i bløt med kokt vann.

Legg kjøttet på det og fukt det igjen med vann. Til slutt steker du chili pepper og smør på den og heller det godt.

Du kan servere den varm.

Nyt måltidet...