Hvordan lage aspargesuppe? Fantastisk aspargesuppeoppskrift fra master

Du kan lage en deilig suppe med asparges, som ikke er kjent mye i tyrkisk mat, men som er en av de svært nyttige matvarene når det gjelder vitaminer og mineraler. Du finner oppskriften på den deilige aspargesuppen, som er enkel å lage, men gjør et sterkt inntrykk, i vår artikkel.

Asparges er en av grønnsakene vi bør konsumere i overflod med sin funksjon av å være rik på vitamin A, B1, B2, B6 og C og være fiberholdig. Krydret lenge fra slutten av februar til slutten av september, inneholder asparges også folsyre, fosfor og kalium. Du kan koke den på grillen en kort stund og servere den med kjøtt eller fisk, eller du kan lage deilige supper med asparges. Så hvordan lages aspargesuppe?

ASHONISK SUPPEoppskrift:

MATERIALER

450 gram asparges
2,5 kopper kyllingkraft
2,5 glass melk
1 laurbærblad
1 fedd hvitløk
1,5 ss mel
1 ts revet sitronskall
1 ts revet muskat
35 gram smør
1 ts salt
1 gren fersk timian

FABRIKASJON

I en dyp kjele tilsett kyllingbuljong, asparges, timian, løvblad og revet hvitløk og bland godt.

Dekk til suppen du har igjen å koke og kok i 10 minutter.

Ta den av ovnen, dekk den til og la den hvile i 10 minutter.

Fjern laurbærbladet du har kastet i det, og glatt det ved å føre det gjennom en kjøkkenmaskin.

Ha melet og melken i gryten og bland, og tilsett deretter revet muskat.

Tilsett puréen du har tilberedt i gryten og la den koke.

5 minutter etter at det begynner å koke, tilsett litt ferske timianblader, smør, salt og revet sitronskall.

Du kan servere den etter å ha kokt en stein.

Nyt måltidet...