Hva er sirup og hvordan lages den? Enkleste oppskrift på sirupssuppe

Vi er her med en deilig oppskrift med kjøtt, kikerter og melk som du kan konsumere både som suppe og lapskaus. Selv de som først prøver Sorbik-suppen, hvis smak er legendarisk og spises mens de spiser, vil ha den igjen og igjen. Så hvordan lages sirup? Oppskriften er i vår artikkel...

Şörbik, hvis navn høres for første gang av flertallet, er blant de hyppigst delikatessene til mat fra Tunceli. Den deilige Sherbik, som du kan dra nytte av både kjøtt og melk fra, kan være en suppe som du enkelt kan lage mat til dine spesielle gjester, samt en hovedrett. Syrene i melken møter kjøttet og kjøttet blir mykt når det tilberedes på svak varme. De vil få alle dine kjære til å smile og til og med vil spise en annen tallerken. Vi undersøkte oppskriften til Şörbik, som vanligvis foretrekkes som forrett, for deg.

SORBIK SUPPEoppskrift:

MATERIALER

4 ss olje
500 gram biffflakert kjøtt
2 løk
1 kopp kokte kikerter
1 ts salt
1 ts svart pepper
1,5 glass vann
1,5 kopp melk

FABRIKASJON

Ta oljen og kjøttet i en dyp gryte og stek dem godt.

Tilsett deretter de hakkede løkene og stek dem sammen med kjøttet til de blir rosa.

Etter å ha tilsatt kikerter, salt og pepper, tilsett nok vann til å dekke kjøttet og kok på middels varme i ca. 15 minutter.

Tilsett melk og kok i 40 minutter på svak varme.

Du kan servere den varm.

God appetitt...