Hvordan lage smør av rå melk hjemme? Det enkleste å lage smør

Hvis du vil lage smøret du bruker til måltider og frokost hjemme med egne metoder og under sunne forhold, kan du ta en titt på oppskriften vi har tilberedt. Å lage smør hjemme som vil beskytte kroppen din mot alle sykdommer med vitaminer og mineraler, er i vår dagens artikkel.

Pasteurisert smør som selges i markedshyllene, er både svært skadelig for kroppens helse og en mat som eksperter ikke anbefaler. I eldgamle tider satte den et preg på smakene fra smaken av smør, som vanligvis ble laget med fat i landsbyen. Hva vil du si om å lage smør hjemme, både naturlig og praktisk, der du kan fange den samme deilige smaken? Til oppskriften på smør som du kan lage veldig praktisk hjemme nyheterDu kan nå oss.

RÅ MELKBUTTERRECEPT:

MATERIALER

2 liter rå melk
En halv spiseskje krem

FABRIKASJON

La rå melk avkjøles i 24 timer, og legg den i en stor bolle.

Denne holderen gjør at kremen kan gå opp. Steriliser en halv liters krukke. Øs fløten som har hevet seg på råmelken og legg den i den lille krukken. Fortsett denne prosessen til det ikke er noen krem ​​på melken.

Ha en halv spiseskje krem ​​i den og la den modnes i 5 til 12 timer. Legg smøret i bløt i en bolle med varmt vann på 24 grader for å gjøre det raskt. Dermed vil smørdannelsen bli akselerert.

Fyll en halv bolle med isvann og legg kremglasset i den. Legg glasset i bløt i et isbad.

Rist deretter krukken i 15 minutter. Du bør se at smøret begynner å klumpe seg på sidene av krukken.

Legg osteklut i en fin sil over en bolle. Hell det klumpete smøret i krukken. Du kan servere det som er igjen på osteklær ved å legge det i en bolle.

God appetitt...